Cântece de spaghete cu legume

Anterior

Reteta cantec spaghete cu legume

Uneori vrei ceva ușor, dar gustos - în astfel de situații vin în ajutor legumele care, atunci când sunt pregătite corespunzător, pot decora orice fel de mâncare fără a adăuga calorii semnificative.

INGREDIENTE

  • 400 g de spaghete
  • 2 dovlecei
  • 200 g roșii cherry
  • 1 lingura bazilică
  • 2 art. l. ulei de masline
  • 1 lingura nucşoară
  • sare, piper dupa gust

PREGĂTIREA

  • Se fierb spaghetele în apă clocotită cu sare timp de 10 minute, se scurg într-o strecurătoare. Se spală dovlecelul, se usucă, se taie în fâșii subțiri. Se spala si se usuca rosiile cherry.
  • Încinge uleiul de măsline într-o cratiță și prăjește dovlecelul până devin aurii. Se adauga rosiile cherry si se prajesc 5 minute. Sare, piper, turnați 4 linguri. l. de apa si se fierbe 3 minute la foc mic.
  • Se spala, se usuca si se toaca marunt busuiocul. Se amestecă cu spaghete și legume înăbușite. Decorați după cum doriți.
Următorul

Citește și: