Budinca de mere cu nuci

Anterior

Ingrediente:

- lapte - 2 pahare,

- mere - 4 buc.,

- nuci sau migdale - 1 cană,

- ouă - 2 buc.,

- zahăr - 3 linguri. linguri,

- gris - 2 linguri. linguri,

- unt pentru ungerea formei

- dulceata - pentru servire.

Prăjiți nucile într-o tigaie uscată timp de 3 minute, tocați și fierbeți în lapte timp de 5 minute. Se toarnă grisul în lapte, amestecând continuu, se aduce la fierbere. Răcire.

Adăugați gălbenușurile de ou piure cu zahăr și felii de mere tăiate în masa de lapte. Adaugam albusurile batute spuma si amestecam.

Se pune masa într-o formă unsă și se coace în preîncălzit la 200 de grade timp de 40 de minute. Se serveste cu dulceata.

Pofta buna!

Versiune tipărită

Următorul

Citește și: