Mere în aluat
AnteriorMere - 4 buc. ou - 1 buc., zahăr - 1 lingură. lingură, unt - 1 lingură. lingură, smântână - 3 linguri. linguri, vodcă (sau coniac) - 4 linguri. linguri, făină - 2 linguri. linguri, lămâie - 1 buc., un praf de sare, ulei vegetal pentru prăjit, zahăr pudră - 3 linguri. linguri.
Se amestecă untul înmuiat cu zahărul, sarea, coaja de lămâie rasă și oul. Bateți cu telul sau furculița. Adăugați smântână, coniac, făină, amestecați. Aluatul trebuie să fie lichid, ca pentru clătite.
Curățați și curățați merele de coajă. Se taie rondele de 1 cm grosime, se scufundă în aluat, se lasă să se scurgă excesul de lichid și se prăjește în ulei încins până devine auriu.
Puneți „gogoșile cu mere” finite pe un șervețel pentru a absorbi excesul de grăsime. Se serveste fierbinte, stropite cu zahar pudra.
Pofta buna!
Autor: Natalie
Versiune tipărită
UrmătorulCitește și:
- Ce fructe (mere) și legume pot fi consumate cu pancreatita pancreasului
- Petă de frunze - cum să o rezolvi pe mere, pere, piersici și coacăze
- Fotografie cu soiurile târzii de mere cu nume, descrierea pomilor de măr
- Cum să faci singur aluat pentru vin de zmeură
- Metode și rețete eficiente pentru tratarea venelor varicoase cu oțet de mere