Biscuiti cu scortisoara

Anterior

Ingrediente:

- 1 lingura. o lingură de migdale,

- 1 ou,

- 3 st. linguri de zahăr brun,

- 150 g unt,

- 1 cana de faina de grau,

- 3 st. linguri de zahăr alb,

- scortisoara - dupa gust.

Uscați ușor migdalele într-o tigaie uscată, curățați-le și tăiați-le cu un cuțit până la firimituri fine.

Batem oul cu zaharul brun, adaugam untul moale, migdalele si faina, framantam aluatul.

Rulați 9 bile mari din aluat, formați prăjituri rotunde cu mâinile. Se presara blatul prajiturii cu zahar alb si scortisoara.

Se preincalzeste cuptorul la 180 de grade, se pun fursecurile pe o tava si se coace 15-20 minute pana devin aurii.

Pofta buna!

Versiune tipărită

Următorul

Citește și: