Aluat foietaj cu ou si ceapa verde

Anterior

Reteta de foietaj cu ou si ceapa verde

Aluatul foietaj cu ou si ceapa verde este o gustare foarte simpla si ieftina. De fapt, felul de mâncare are multe avantaje — este ușor de preparat, necesită un minim de ingrediente, este foarte ieftin și se dovedește a fi foarte sățios și destul de gustos. Dar există și un minus - astfel de plăcinte nu durează mult, pentru că oul începe să se strice. Merg perfect atât reci, cât și calde, și singure, și cu ceai, și cu lapte și cu supe în loc de pâine. Pe scurt, plăcinte universale...

INGREDIENTE

  • foietaj cu drojdie 500 g
  • ceapa verde 200 g
  • făină 30 g
  • oua 6 buc.
  • Sarat la gust

PREGĂTIREA

  • Dezghețați aluatul foietaj, fierbeți tari și curățați ouăle
  • Se spală, se usucă și se toacă ceapa verde.
  • Tăiați mărunt ouăle și adăugați-le la ceapă.
  • Se sare și se amestecă.
  • Întindeți aluatul într-un dreptunghi pe o suprafață cu făină și tăiați-l în 12 bucăți dreptunghiulare.
  • Pe fiecare dreptunghi se pune cate o lingura de umplutura, apoi se unge marginile cu un ou putin batut si se ruleaza in triunghiuri.
  • Puneți semifabricatele de plăcintă rezultate pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt, ungeți cu ou și coaceți la 180 de grade timp de 30-35 de minute.

Poftă bună!

Următorul

Citește și: