Instrucțiuni pentru cultivarea ciupercilor porcini acasă

Anterior

Mulți sunt de acord să exploreze zonele de pădure ore în șir pentru o găleată de ciuperci porcini. Mâncărurile pregătite din ei sunt atât de apetisante. Cu toate acestea, este foarte posibil să crești ciuperci porcini acasă.

Acest lucru va economisi timp, efort și vă va permite să deveniți un adevărat gurmand fără cheltuieli financiare speciale. Și cineva poate chiar transforma o astfel de afacere într-o afacere profitabilă. Deși nu va fi ușor de realizat la scară largă în această chestiune.

Cum să organizezi corect o gospodărie pentru cultivarea ciupercilor?

Prima sarcină a viitorului culegător profesionist de ciuperci este să găsească un loc potrivit, care din punct de vedere al condițiilor să fie cât mai aproape de cele naturale. Ciuperca albă crește atât în ​​pădurile de foioase, cât și în cele de conifere.

Prin urmare, va fi cel mai ușor pentru cei care au copaci care cresc în curțile lor:

  • Mesteacăn;
  • Pin;
  • zada;
  • Stejar.

Boletus, căruia îi aparține ciuperca albă, crește cel mai bine în strânsă simbioză cu rădăcinile copacilor. Prin urmare, este mai ușor să organizați cultivarea ciupercilor porcini acasă folosind aceleași resurse naturale.

Materialul semințelor este selectat în două moduri. Este greu de spus care dintre ele este mai eficient. Totul va depinde de faptul că un anumit fermier este mai ușor de organizat în acest moment. Puteți lua o ciupercă gata în pădure și o puteți aduce acasă. Și este posibil să folosiți capace de ciuperci. Chiar și viermii sau ciupercile proaspete cumpărate din magazin sunt potrivite pentru această tehnologie.

Puteți crește hribii nu numai în sol deschis, ci și în interior. Organizarea acestui tip de cultură este mult mai dificilă, însă recolta se obține în primul an de plantare a miceliului. Este necesar să se asigure condiții de semiîntuneric, temperatură medie (15-250C) și nivel ridicat de umiditate.

Locul va trebui amenajat în fiecare ziaerisiti si iluminati cu energie electrica 3-4 ore pe zi. Sau oferiți acces la lumina soarelui împrăștiată pentru aceeași perioadă, dar nu mai mult. Tehnologia de cultivare a ciupercilor porcini în teren deschis sau direct în interior nu este diferită.

Cum să crești ciuperci din capace?

porcini
Miceliul transferat din pădure, precum și făcut din corpul fructului, poate crește acasă doar lângă rădăcinile aceluiași tip de copac în care a fost găsit. Prin urmare, atunci când cumpărați ciuperci de la persoane private în scopul cultivării lor ulterioare, este necesar să se clarifice în ce zonă au fost colectate.

Materialul semințelor este ușor de preparat. Pălăriile pot fi absolut orice. Atât mâncat de viermi, cât și uscat. Se separă de pulpa ciupercii și se pun într-o găleată adâncă. Apoi se toarnă o soluție slabă preparată anterior de permanganat de potasiu (1 g de permanganat de mangan la 15 litri) cu adăugarea a 3-4 linguri. l. alcool Lăsați ciupercile în această stare timp de 2 ore.

După perfuzie, se adaugă aproximativ 25 de lingurițe în găleata cu capace. zahăr (pentru aceiași 15 litri). Și apoi capacele sunt frământate în bucăți mici. Pentru încă câteva ore, mediul nutritiv al soluției ar trebui să afecteze ciupercile zdrobite la temperaturi destul de ridicate (25-30 0C).

Pregătirea solului se realizează după cum urmează:

  • Stratul superior de sol (10-15 cm adâncime) este îndepărtat sub arborele ales de-a lungul perimetrului de aproximativ jumătate de metru de trunchi pe partea umbrită. Este important să faceți acest lucru cât mai aproape posibil de rădăcini, fără a le deteriora.
  • Adâncirea rezultată se udă abundent cu o infuzie de capace sparte și mediul nutritiv în care se aflau.
  • Gazonul săpat anterior este așezat la loc.

După aceste manipulări, numaiîngrijește corect ciuperca și așteaptă recoltarea. În toate manualele despre cum se cultivă ciuperci porcini, se subliniază în special faptul că terenul de la locul de plantare nu trebuie lăsat să se usuce.

Lucrările la plantarea miceliului în sol se desfășoară în perioada august-octombrie, dar recolta poate fi recoltată numai după un an. Mai ales în zonele cu ierni aspre.

Următorul

Citește și: