Cultivarea salatei verde într-o seră iarna de vânzare

Soiurile de salata cu frunze cu frunze uleioase sau crocante, salata romana cob sunt semanate in sol protejat, dar cele mai devreme de coacere formeaza o rozeta de frunze, devin comercializabile dupa o luna sau jumatate.

Mulți grădinari care doresc să câștige bani crescând legume într-o seră sunt interesați de cum să cultive salată verde iarna într-o seră, astfel încât verdeața să fie utile și comercializabilă.

Alte articole despre cultivarea verdețurilor:

Cultivarea verdețurilor într-o seră pe tot parcursul anului ca o afacere
Plantarea pătrunjelului și mărarului pentru iarnă: termeni, soiuri, caracteristici
Totul despre cultivarea verdețurilor acasă iarna

Ce trebuie luat în considerare înainte de a cultiva salată verde într-o seră iarna?

Conducerea unei afaceri cu efect de seră va fi de succes și profitabilă numai dacă următoarele cheltuieli sunt prevăzute în avans:

pentru echipamente de sere;
încălzire, iluminare, udare;
prețul de achiziție al semințelor;
costuri de transport pentru vânzarea produselor, altele.

Cultivarea salatei verde iarna în regiunile nordice poate fi neprofitabilă din cauza costurilor ridicate de încălzire și iluminare a structurii. Este imposibil să obțineți un articol exact de cheltuieli, pot apărea circumstanțe neprevăzute, concurența va crește, prețurile la combustibil sau semințe vor crește.

Soiuri de salată verde potrivite pentru cultivarea în sere de iarnă

Grupul de salate cu frunze este renumit pentru varietatea de forme și culori ale frunzelor, ele sunt potrivite nu numai pentru a adăuga la salate, ci sunt folosite pentru a decora preparate gata preparate. Cererea pentru ele este întotdeauna mare, mai ales iarna și primăvara devreme.

Soiurile de știuleți formează știuleți strânși, dar dacă există suficient spațiu pentru creșterea lor, suprafața pentru această cultură este mult mai mare.Se planteaza cu 2-3 saptamani mai tarziu decat cele de frunze, se folosesc la prepararea salatelor, primelor feluri, sarmale.

Soiurile cu rozete libere, răspândite și o cantitate mare de masă de frunze se numesc semi-rulate. Sunt cumpărate pentru prepararea gustărilor, sandvișurilor, cocktail-urilor.

Când nu este ușor pentru un grădinar începător să decidă ce salată verde să crească într-o seră în timpul iernii, este mai bine să începeți cu soiuri nesolicitante și cu creștere rapidă.

Frunza precoceFrunze nepretențioaseRecoltați știuleteleFrunza de stejarKitezhAisbergCresonDantela de smaraldondulator OdesaFrizăRucolaEuridice.

În plus față de soiurile dovedite enumerate în tabel, soiurile „Novorichny” și „Moscova Greenhouse” au fost crescute special pentru cultivarea în seră.

Condiții necesare pentru cultivarea salatei

Fără a asigura condițiile în care culturile de salată vor crește cu cel mai mare profit, este imposibil să speri la o recoltă decentă, așa că va trebui să muncești din greu.

Iluminare și temperatură

În primul rând, această cultură este iubitoare de lumină, cu iluminare insuficientă, perioada de vegetație este foarte întinsă, plantele în sine sunt alungite, palide la culoare, fără gust și nu au valoare nutritivă.

Culturile de salată nu răspund bine la temperaturi ridicate, atunci când solul este încălzit peste 250 C, germinația semințelor scade brusc, cea mai bună temperatură pentru germinare este de 12-150 C. După apariția răsadurilor, regimul de temperatură este stabilit pentru o săptămână:

noaptea la nivelul 6-100;
valori zilnice în intervalul 12-140 C.

În această perioadă de dezvoltare a plantelor se formează sistemul radicular, plantele nu au nevoie de multă căldură. Următoarele 10-15 zile, când se întâmplăacumularea de masă a frunzelor, temperatura în seră este ridicată la 14-16 grade. Regimul de temperatură depinde de nivelul de iluminare: cu cât lumina soarelui sau iluminarea artificială este mai puternică, cu atât temperatura aerului este mai mare.

Pregătirea solului

Cultivarea salatei verde într-o seră de vânzare în timpul iernii va avea succes dacă solul este pregătit toamna conform tuturor regulilor:

fertilizați bine cu gunoi de grajd, humus liber sau compost;
adăugați nisip sau coajă mică pentru a structura solul;
reduce aciditatea prin aplicarea de var sau cenusa pe sol;
se recomandă aplicarea suplimentară a îngrășămintelor complexe minerale.

Compoziția solului astfel pregătită va asigura o bună permeabilitate la apă și va permite să nu fertilizeze plantele în perioada de vegetație.

Udarea și umiditatea aerului

În salată verde, sistemul de rădăcină superficială este slab dezvoltat, planta are nevoie în mod constant de umiditate: în stadiile incipiente de dezvoltare, moderată, în timpul formării de știuleți - abundent.

Este mai bine să udați salata dimineața, astfel încât să aibă timp să se usuce bine, mergând în noapte. Ei vor să se asigure că apa în timpul irigației nu cade pe frunze, astfel încât să nu se dezvolte boli fungice.

Picăturile din timpul formării condensului contribuie și ele la răspândirea bolilor, prin urmare umiditatea aerului se menține la nivelul de 70%, nu mai mare.

Dacă pe frunze apare cenușiu, putregaiul bacterian sau mucegaiul praf din cauza umidității ridicate, planta este scoasă și distrusă, evitând răspândirea în continuare a bolii.

Cultivarea salatei verde într-o seră în timpul iernii nu este considerată prea lungă sau dificilă, dar trebuie avut în vedere faptul că cea mai mare rentabilitate și profit decent pot fi obținute în regiunile cu ierni blânde și primăvara devreme.

Caracteristici ale cultivării diferitelor soiuri de salată într-o seră

Din acest videoclipveți afla care este metoda casetei de cultivare a salatei într-o seră:

Următorul