Cultivarea salatei iceberg într-o seră iarna de vânzare

Salata iceberg este un produs util, cu un conținut scăzut de calorii, care este adesea recomandat pentru a vitaminiza meniul de iarnă, pentru a o include în dietele de slăbire și pentru a o folosi pentru a preveni cancerul, așa că această legumă verde este destul de populară în rândul consumatorilor.

Nu este surprinzător că pentru mulți grădinari cultivarea culturilor este interesantă din punctul de vedere al obținerii de profit din aceasta, ei sunt interesați să cultive salată verde într-o seră iarna pentru vânzare. Mai ales că salata Iceberg aparține unor plante rezistente la frig, destul de potrivite pentru cultivarea de iarnă.

Care sunt avantajele cultivării salatei într-o seră?

Salata verde iceberg aparține legumelor verzi cu coacere târzie, așa că este mai bine să o crești prin răsaduri în cuburi de turbă, accelerând producția de produse.

Avantajele cultivării în seră includ:

cererea crescută de produse de acest fel în sezonul rece;
un microclimat de seră stabil permite recolte bune;
rezistența la frig a culturii nu necesită multă căldură, ceea ce vă permite să creșteți profiturile;
cultivarea salatei verde într-o seră iarna nu este dificilă, îngrijirea este mai ușoară decât în sol deschis;
în seră, randamentul este mai mare decât în câmp deschis, deoarece sezonul dăunătorilor nu a sosit încă;
creșterea rapidă a masei verzi vă permite să obțineți mai multe culturi pe aceeași zonă.

Este necesar, desigur, să ne gândim la sistemul de irigare, la iluminat, la regimul de temperatură necesar, pentru a asigura piața de vânzare a verdețurilor cultivate. Cultivarea salatei verde într-o seră de iarnă este cea mai profitabilă în regiunile sudice, unde nu sunt ierni prea aspre și multe zile însorite chiar și în ianuarie sau februarie, ceea ce reduce costurile la căldură și energie.

Metode de cultivare a salatei iceberg în sere de iarnă

Gustul suculent, crocantul delicat, un set de nutrienti si fibre, valoarea medicinala si alimentara a Aisbergului va fi asigurata doar prin respectarea specificului ingrijirii.

Dacă nu oferiți salată verde condițiile necesare în care va crește cu cel mai mare profit, atunci nu puteți spera la o recoltă bună:

Cultura este iubitoare de lumină, cu lipsă de iluminare, valoarea nutritivă a salatei va fi redusă, fructificarea va fi întinsă, iar aspectul își va pierde atractivitatea comercială.

Tehnologia de cultivare a salatei într-o seră nu implică temperaturi ridicate, la care germinația este redusă brusc, 12-150 C sunt suficiente pentru germinare, răsadurile care au apărut se simt grozav la temperaturi de zi de 12-140 C, noaptea - 6- 90 C.

După 2 săptămâni, când sistemul de rădăcină s-a format și masa frunzelor crește, temperatura trebuie crescută la limitele de 14 până la 160 C (cu cât iluminarea este mai puternică, cu atât indicatorii de temperatură sunt mai mari).

Pentru un aspect bun al produsului, este necesar să se pregătească un sol ușor, fertil, permeabil la umiditate, cu o reacție neutră sau ușor alcalină, iar salata verde nu crește bine pe soluri acide. Solul poate fi dezacidificat cu var.

Stiuleții copți trebuie tăiați cu un cuțit ascuțit abia dimineața devreme, când legumele sunt pline de suc și cât mai proaspete, așezate în cutii fără presare, se pot păstra până la o săptămână într-o încăpere rece, bine aerisite. .

Dacă rădăcinile sunt lăsate, după aproximativ o săptămână vor apărea știuleți mici, din care puteți obține o recoltă suplimentară.

Metode de cultivare a salatei iceberg în condiții de seră iarna

Cum să crești salată verde într-o seră de vânzare, astfel încât toate costurile financiare și fizice să fie plătite?

Deoarece Iceberg este o salată de cap, sezonul său de creștere este destul de lung - de la 50 la 70 de zile,prin urmare, metoda de cultivare a răsadului este mai bună, se obține o cursă de 2-3 săptămâni.

Dacă este necesar să primiți produse în perioada de iarnă, trebuie să calculați câte răsaduri de salată verde cresc într-un ghiveci, câte într-o seră, pentru a putea semăna la timp.

Salatele verde sunt considerate mai pretențioase în procesare, au nevoie de mai multă suprafață pentru a forma capete decât soiurile cu frunze. Dacă există o distanță suficientă între plante, acestea nu concurează între ele, îngrijirea plantărilor este mult simplificată.

Semănatul de salată verde într-o seră cu semințe implică două-trei rărirea răsadurilor, la plantarea în cupe de răsaduri se menține o distanță de 35x35 cm între plante.La plantare, solul trebuie să fie umed, nu este nevoie să se adâncească gâtul rădăcinii. .

Aisbergul este iubitor de umiditate, este necesar să se asigure că solul este întotdeauna într-o stare umedă, cu schimbări bruște ale umidității și temperaturii solului, plantele pot începe să tragă rapid. Când apar astfel de exemplare, acestea trebuie scoase din paturi, nu au valoare alimentară sau comercială.

Imediat după plantare, udarea trebuie făcută o dată la două zile, apoi cantitatea de udare se reduce treptat la două ori la fiecare 10 zile. În perioada de așezare a știuleților, cantitatea de udare este redusă și mai mult la 1 pe săptămână, pentru a nu provoca putrezirea frunzelor.

Cum să preveniți salata verde de boli într-o seră de iarnă?

Principalele boli ale salatei verde în seră sunt putregaiul cenușiu, putregaiul alb, mucegaiul praf. Principala modalitate de a le combate este de a observa rotația culturilor, puteți readuce cultura la locul său anterior în al treilea an.

Este inadmisibilă îngroșarea plantărilor, supraalimentarea cu preparate care conțin azot, este necesar să se monitorizeze cu strictețe ventilația, prevenind, dacă este posibil, formarea condensului.

Trebuie folosite toate metodele de prevenire a bolilor, caeste extrem de nedorit să se folosească substanțe chimice pe culturile de salate.

Folosind metode agrotehnice tradiționale, puteți planta salată verde Iceberg iarna, cultivarea acestei culturi într-o seră nu este dificilă, este destul de accesibilă chiar și grădinarilor fără experiență. Condițiile de seră vor permite menținerea unui microclimat care contribuie la obținerea unei recolte.

VIDEO: cum să crești salată de varză?

Toate regulile anunțate în videoclip sunt valabile și pentru salata Iceberg: