Plantarea ridichii primăvara în pământ într-o zonă deschisă și într-o seră (instrucțiuni video)

Ridichea este una dintre primele legume care ne saturează corpul epuizat după iarnă cu vitamine și minerale utile. Beneficiile sale sunt foarte greu de exagerat, deoarece este bogată în substanțe precum vitaminele din grupa B, care au un efect pozitiv asupra sistemului nervos, vitamina PP este bună pentru inimă, vitamina C ne mărește imunitatea, ajutând la combaterea răcelii, bună. pentru sanatatea oaselor si a dintilor, calciu, fier, care este atat de necesar pentru mentinerea normala a hemoglobinei etc. In plus, aceasta leguma contine foarte putine calorii, asa ca o puteti consuma in siguranta in timp ce incercati sa slabiti. Ridichea este, de asemenea, capabilă să normalizeze metabolismul în organism, să elimine colesterolul și, de asemenea, să îmbunătățească digestia. Nu numai rădăcină în sine este utilă, ci și vârfurile sale, pe care adesea le aruncăm la gunoi. Se poate adauga la prepararea diverselor feluri de mancare. Sucul de fructe proaspăt stors poate fi folosit pentru a trata tusea, iar uleiul său este folosit pentru a curăța ficatul și rinichii. Pentru ca ridichia să aducă beneficii maxime organismului nostru, ar trebui să fie cultivată singur, iar noi vă vom spune cum să o plantați primăvara.

Conţinut

Soiuri de rădăcinoase
Plantare de primăvară
Îngrijirea ridichilor
Dăunători și boli
Depozitare ridichi

Soiuri de rădăcinoase

Având soiuri de ridichi selectate corect, vă puteți bucura de salate de vitamine preparate pe tot parcursul primăverii și, dacă doriți, chiar și vara. Următoarele sunt considerate cele mai populare și valoroase calități gustative:

Precoce:

„Roșu timpuriu”. Se caracterizează printr-un randament ridicat, poate fi cultivat în seră. Rădăcina este roșu închis cu carne albă. Are un gust foarte delicat.
"Corindon". Are rădăcini rotunde roșu carmin.
„Mic dejun franțuzesc”. Bucurați-văridiche cu un gust delicat, fără o urmă de arsură, puteți deja la 3 săptămâni după plantare. Rădăcinile sunt foarte strălucitoare, roșii și au vârful alb.
„Optsprezece zile” - după cum spune și numele, ajunge în optsprezece zile. Datorită acestei caracteristici, soiul este foarte popular printre grădinari. În plus față de toate, pulpa sa se remarcă prin suculenta și gustul delicat.
„Rodos”. Rădăcina este roșu aprins, cu carne ușor poroasă.
„Rubin” este o legumă de culoare roșu aprins, formă rotundă-plată. Are un randament mare si un gust excelent.

Soiuri mijlocii timpurii:

„Slavia”. Legumele rădăcinoase roz-roșu au un gust ușor picant.
„Vira MS”. Soiul se caracterizează prin randament ridicat și culturi rădăcinoase rezistente la crăpare.
„Saxa”. O cultură de rădăcină roșu intens, cu un gust acru ascuțit.
„Helios”. Acest soi atrage grădinarii nu numai cu gustul său delicat, ci și cu rădăcini galbene mari.
„Viola” este interesantă pentru că are pielea mov.
„Ridiche de pepene verde” este o ridiche, parcă întoarsă pe dos. Pielea este albă, iar pulpa este roz în interior. De acord, foarte neobișnuit! Priviți fotografiile și videoclipurile și veți vedea singur.

Soiuri târzii:

„Ramposh”. Acest soi se distinge prin culoarea albă atât a cărnii, cât și a pielii. Fructul rădăcină are o formă alungită și un gust de claritate medie.
„Wurzburg” se caracterizează printr-un randament foarte mare. Fructul roșu-zmeură are o formă rotunjită.
„Gigant roșu” - caracteristicile sale corespund numelui, deoarece fructele roșii cresc în mase mari de până la 120 de grame. După ce ați plantat ridichi din acest soi vara, o puteți mânca iarna, deoarece are o perioadă de valabilitate lungă.

Ridichea de toamnă este o legumă preferată a țărilor estice - daikon. Uneori este confundată cu o ridichi, dar de fapt aparține ridichilor.

Plantare de primăvară

Ridichile sunt plantate în pământ primăvara, de îndată ce zăpada se topește. Cel mai bine este să cumpărați semințe în magazine specializate. Astfel te vei proteja de materialul săditor nepotrivit și de dezamăgiri (la urma urmei, este întotdeauna păcat dacă munca nu este încununată de succes). Puteți semăna semințele imediat în pământ deschis, dar dacă temperatura ambiantă nu a atins +18 grade, ridichea nu va crește. Prin urmare, cel mai bine este să-l crești într-o seră.

Pentru ca această legumă să te încânte cu recolta ei, folosește următoarele sfaturi de la grădinari experimentați:

În primul rând, este necesar să se decidă locul de aterizare. Ar trebui să fie bine luminat de soare.
Solul trebuie să fie suficient de afânat, altfel planta poate trage.
Temperaturile prea ridicate, orele lungi de lumină (care este caracteristică verii) și umiditatea insuficientă contribuie, de asemenea, la lăstari.
Pentru o germinare mai prietenoasă a semințelor, este mai bine să calibrați - sortați după dimensiune. Este de remarcat faptul că semințele mai mari vor încolți mai devreme decât cele mici.
După selecție, este mai bine să înmuiați semințele în apă. De îndată ce vedeți muguri mici, puteți începe să semănați.
Deoarece asemănarea ridichei este satisfăcută ridicată, plantarea se efectuează imediat sub forma în care se va coace cultura rădăcină (distanță între rânduri - aproximativ 15 centimetri, între plante - 5-6 centimetri).
Nu este necesar să puneți semințele în sol prea adânc, este suficient o jumătate de centimetru, până la două cel mult.
Primii pași ar trebui așteptați în câteva zile.

Puteți găsi informații mai detaliate despre cum să creșteți ridichi primăvaradupă vizionarea acestui videoclip.

Rămâne să se asigure o udare suficientă, slăbirea solului și distrugerea buruienilor. Și deja în viitorul apropiat, în funcție de varietate și condițiile meteorologice, vă puteți bucura de recoltă. Doar câteva săptămâni vor trece de la plantare până la consumul de ridichi!

Îngrijirea ridichilor

Ridichea este o cultură destul de nepretențioasă, chiar și un novice se poate descurca cu cultivarea ei. Principala îngrijire pentru această plantă constă în următoarele puncte:

Udare moderată. În zilele fierbinți când nu plouă, acest lucru este deosebit de important. Fără umiditate, pulpa de ridiche va deveni liberă și uscată - își va pierde gustul.
De asemenea, nu este de dorit să exagerați cu udarea, mai ales când rădăcinile sunt aproape coapte. În acest caz, se va crăpa din cauza excesului de apă.
După ce apar muguri, ridichile pot fi hrănite cu îngrășăminte cu potasiu. Acestea pot fi achiziționate în magazine specializate. Atenție însă, înainte de a folosi îngrășăminte, citiți instrucțiunile atașate! La urma urmei, ar trebui să existe o măsură pentru toate.

Dăunători și boli

Ca orice altă plantă, ridichea poate fi surprinsă de dăunători și se poate îmbolnăvi. Dacă observați că ceva nu este în regulă cu planta (frunzele ei se îngălbenesc, apar pete sau alte semne de boală), trebuie să utilizați preparate chimice speciale.

De asemenea, puteți folosi metode populare de a trata dăunătorii ridichei, cum ar fi cenușa, de exemplu. Pentru a face acest lucru, trebuie să stropiți solul cu el. Dar remediile populare sunt mai puțin eficiente pentru leziunile severe. Puteți învăța cum să tratați corect plantele bolnave urmărind videoclipul de mai sus.

Depozitare ridichi

Depozitarea ridichilor este procesul cel mai puțin supărător. Înainte de a începe recoltarea, solul trebuie umezit cu apă. Va fi mai bine să scoateți legumele fără deteriorare și va fi saturată cu umiditate. La fel și carnea eiva fi mai suculent.

Dacă decideți să nu mâncați ridichea imediat, ci să o depozitați, atunci în acest caz trebuie să tăiați partea de sus și să scurtați coada.

Și dacă rădăcină tratată în acest mod este plasată într-o pungă sau găleată de polietilenă și prevăzută cu condiții răcoroase într-un loc întunecat, atunci perioada de depozitare va continua pentru ceva timp.