De ce o vacă are lapte sărat, cauzele și soluțiile problemei
AnteriorPentru mulți dintre noi, calitatea laptelui este determinată nu de analiza de laborator și evaluarea compoziției sale, ci de gust și miros. Aceste criterii sunt cele care ne oferă un concept clar despre un produs „bun” sau „rău”. Astăzi vom vorbi despre motivul pentru care o vaca are lapte sărat și despre cum să rezolvăm această problemă.
Conţinut
- 1 Motive posibile
- 2 Cum se rezolvă problema?
- 3 Videoclip „Calitatea laptelui – rezultatul sănătății vacii”
Motive posibile
De regulă, dacă vaca ta trăiește mult timp, are mai mult de 15 ani, atunci poate apărea în timp un gust sărat caracteristic. Aceasta este o caracteristică normală a produsului de la vacile vechi de lapte. Este o altă problemă dacă asistenta ta este tânără. În acest caz, laptele sărat poate indica unele probleme grave:
- tuberculoza ugerului;
- probleme cu rinichii;
- mastita sau alte boli ale ugerului.
Dacă laptele, pe lângă gust, are și o consistență anormală (prea apos, neuniformi, sunt prezenți fulgi), acesta este un semn sigur al bolii ugerului. Laptele de bună calitate nu trebuie să aibă mirosuri străine, să aibă o structură densă, culoare albă cu o ușoară nuanță galbenă și un gust dulce plăcut.
Într-un caz rar, salinitatea produsului poate fi cauzată de furaj. De exemplu, dacă o vaca a mâncat o plantă în pășune.
Cum se rezolvă problema?
Problema trebuie rezolvată numai după ce este determinată cauza exactă. Dacă aveți o vacă tânără, iar faptul mulsului vechi este exclus, atunci ar trebui să solicitați ajutor de la un specialist.Medicul veterinar ar trebui să facă un test de sânge, lapte animal și să efectueze o examinare completă.
Videoclipul „Calitatea laptelui – rezultatul sănătății vacii”
În acest videoclip, te vei convinge încă o dată că laptele delicios poate fi obținut doar de la animale sănătoase. Cum să preveniți și cum să faceți față unor cauze de prost gust, spun experții.
UrmătorulCitește și:
- Boli asociate cu consumul de lapte de vacă
- Cum să faci lapte condensat acasă
- Rețetă Okroshka pe lapte acru
- Rețete de cremă din lapte condensat și unt
- Macrou sărat delicios încondiţiile de acasă