Pui afumat cu fum lichid, o reteta de casa

Anterior

In ziua de azi este foarte usor sa afumi cu fum lichid, este suficient sa cunosti cateva retete care te vor ajuta sa prepari pui delicios si apetisant. Dacă comparați această opțiune de afumare cu gătitul obișnuit a puiului la cuptor, atunci cu siguranță fumul lichid va câștiga aici. Acesta nu este doar un mod rapid de a găti, ci și foarte convenabil pentru fiecare gospodină. La urma urmei, nimic nu se compară cu ușurința în preparare și cu gustul aromat al preparatului. Este suficient să vă familiarizați pur și simplu cu toate secretele și nuanțele gătirii puiului aromat și să vă bucurați de gustul său divin.

Fumatul cu fum lichid acasă

Puteți găti pui atât la cuptor, cât și la grătar. Oricare dintre aceste două opțiuni vă va oferi un gust grozav, deoarece metodele de marinare a puiului nu vor diferi unele de altele. Mai întâi, trebuie să spălați bine puiul, ținându-l timp de 15-20 de minute în apă curentă. La sfârșitul procedurii, va fi complet gata pentru decapare.

Ingrediente pentru marinată:

  • 1 art. o lingură de ulei vegetal sau de măsline;
  • 1 art. o lingură de fum lichid;
  • Maioneză;
  • Sare;
  • O jumătate de lămâie;
  • Piper negru.

Daca vrei ca puiul sa aiba un gust mai picant, poti folosi condimentele tale preferate care ii vor da un miros deosebit. Toate ingredientele trebuie puse într-un vas convenabil, după care totul trebuie amestecat bine și pus la frigider pentru murat. Este suficient să marinați o zi, astfel încât puiul să fie înmuiat cu toate componentele necesare. După aceea, trebuie gătit la cuptor. Va fi suficient să setați temperatura la 200 de grade și să puneți puiul timp de 60 de minute.

După gătit, vei obține un pui foarte aromat și gustos gătit cu fum lichid, care poate fi consumat cald sau rece. Ea nuîși va pierde gustul sub orice formă. Folosind fum lichid, cuptor și pui, puteți pregăti un preparat foarte gustos pentru masa festivă, care cu siguranță îi va mulțumi pe toți oaspeții care stau la masă cu gustul lui. Puiul afumat va fi un fel de mâncare grozav cu care vă puteți răsfăța familia. Nu vă fie teamă să experimentați, dar amintiți-vă că fumul lichid nu este un ingredient pe care îl puteți folosi în fiecare zi. Urmați timpul corect de dozare și marinare în toate.

Apetisant pui întreg cu fum lichid

Gătitul puiului cu fum lichid este o chestiune simplă și fiecare gospodină se poate descurca. Este destul de simplu să obții ingredientele necesare, să studiezi rețeta de gătit și să te apuci cu îndrăzneală. Pentru a face acest lucru, trebuie să luați o carcasă de pui, pregătindu-l pentru fumat cât mai mult posibil.

Puiul afumat va fi gata când se formează o crustă pe el. După aceea, trebuie să tăiați piciorul și să vă uitați la carne. Dacă rămâne roz, puiul tău nu este gata de mâncat. Cât timp va dura acest fel de mâncare pentru a găti va depinde numai de capacitățile cuptorului dvs., precum și de vârsta puiului care va fi copt. La urma urmei, tinerii pot fi gătiți mult mai repede.

În medie, îți va lua o oră și jumătate să gătești pește afumat. Acesta este un timp relativ scurt pentru a aduce la masă un pui foarte gustos și parfumat. Deasupra o poti stropi cu condimentul preferat, mari cantitatea de usturoi dupa gust si prepara un sos special cu care va fi servit puiul. Totul depinde de preferințele și dorințele tale personale. Singurul lucru de care trebuie luat in calcul este ca tigaia sa fie usor unsa cu ulei vegetal in orice conditii. La urma urmei, puiul tău este plasat într-o mânecă, care constă din folie alimentară șitinde să se lipească. Dacă vrei ca puiul tău să fie nu doar apetisant, cu mirosul necesar, ci și suficient de bun pentru a fi servit pe masă, nu uitați să luați în considerare acest punct important.

Toate rețetele de gătit pui cu fum lichid sunt foarte simple și se prepară destul de repede. Trebuie doar să vă aprovizionați cu toate ingredientele enumerate mai sus, să obțineți un cuptor de calitate, care se va încălzi până la 250 de grade și puțină răbdare. Mâncarea este ușor de preparat și nu necesită ajutor din exterior la preparare.

Următorul

Citește și: