Dieta fara secrete

CANTITATEA DE ZAHĂR DIN SUCURILE DE FRUCTE PUTEA FACE SĂ NU ÎNCAPEȚI ÎN JANCHII PREFERAȚI, PENTRU CĂ PACHETUL DE CALORII DIN UN AȘAT SET DE „VITAMINE” POATE FI COMPARAT CU UN BAGUETUTE.

MIC DEJUN USCAT

S-ar părea că o farfurie cu musli dimineața sau un baton de cereale în loc de desert este ceea ce este necesar pentru o dietă. La urma urmei, știm că cerealele sunt hrănitoare și ușor de absorbit de organism. Doar toate acestea se referă la cerealele integrale. Procesate în fulgi sau făină, acestea pierd minerale și majoritatea vitaminelor. De exemplu, terciul instant nu este capabil să regleze metabolismul în același mod ca terciul gătit conform tuturor regulilor. Și mai rău este cazul fulgilor crocanți: nu doar că sunt gătiți în sirop de zahăr, dar sunt și aromați cu unt! Ca urmare, un mic dejun sănătos se transformă într-unul incorect. Ultimul argument pentru cei care țin dietă: într-o porție de fulgi de ovăz - 170 kcal, iar în muesli - 550 kcal.

IAURT

Produsele din lapte acru sunt valoroase pentru bi-fido - iar lactobacteriile, acidul lactic - normalizează metabolismul, întăresc apărarea organismului etc. În plus, este o sursă de proteine și calciu ușor digerabile. Iaurtul de acasă poate fi clasificat ca astfel de produse - dar cu câteva avertismente. Bacteriile lactice mor din prezența aditivilor alimentari, a agenților de aromatizare, a agenților de îngroșare și a conservanților. Prin urmare, iaurturile cu termen lung de valabilitate sunt un produs absolut inutil. Și siropurile de zahăr îl pot face dăunător. Același lucru este valabil și pentru cașul glazurat.

SUCURI

Sucurile de fructe, legume și fructe de pădure sunt utile pentru imunitate, iar dacă sunt folosite corect, pot scăpa de unele probleme. De exemplu, morcovul întărește vederea, cartoful ameliorează arsurile la stomac, iar țelina calmează sistemul nervos. Dar numai dacă suntproaspat stors Vitaminele din produse proaspete scad cu fiecare minut - ce putem spune despre sucurile din conserve care au suferit si tratament termic? Mai mult decât atât, cantitatea de zahăr din sucurile și nectarurile de fructe din magazin poate duce la faptul că nu te vei încadra în blugii tăi preferați, deoarece din punct de vedere caloric, un pachet dintr-un astfel de set de „vitamine” poate fi comparat cu o baghetă.

SALATE DE LEGUME

Legumele și preparatele lor, în special salatele, sunt utile. Adevărat, gradul de utilitate depinde de rețetă. De exemplu, o salată grecească vă va oferi cu ușurință tot felul de vitamine și minerale, aminoacizi și micro și macro elemente valoroase. Dar costă aceleași ingrediente, asezonate cu maioneză cumpărată din magazin, întrucât întreaga valoare a ceea ce se mănâncă este redusă la zero. Vinaigreta poate fi numită și inutilă. Practic nu au rămas vitamine în legumele fierte, iar culturile de rădăcină conțin o cantitate mare de amidon. Murăturile sunt în general un produs foarte dăunător, deoarece sunt preparate cu o cantitate mare de sare și oțet. Și dacă acestea nu sunt murături de casă, unde sunt garanțiile că borcanul „industrial” nu conține emulgatori, stabilizatori și potențiatori de aromă? Poate cel mai util lucru din vinegretă este varza murată. Este bogat în vitamina C, fibre și are un efect bun asupra florei intestinale.

ÎNDULCITORI

Zahărul, ca și sarea, este moartea albă. Dar prin trecerea la produse cu înlocuitori de zahăr, nu vei face alimentele sănătoase sau dietetice. Dar te poți face și pe tine însuți. Faptul este că insulina este eliberată în organism pentru a procesa zaharoza. Deoarece nu există zaharoză într-un număr de îndulcitori, insulina începe să distrugă proteinele. Prin urmare, dacă nu puteți face fără zahăr, atunci este mai bine să îl înlocuiți cu miere și, în loc de dulciuri, răsfățați-vă cu fructe uscate.