Ce să gătești pentru 8 martie, mâncăruri frumoase și ușoarepentru o cină festivă

Anterior

Conţinut:

  • Gustare
  • Salată
  • Fierbinte
  • Desert

    • Se apropie Ziua Internațională a Femeii provoacă probleme nu numai bărbaților care încearcă să găsească cadourile perfecte pentru doamnele lor iubite, ci și celor care urmează să aranjeze o cină festivă. Ce să gătești pe 8 martie, pentru ca mâncărurile să nu fie doar gustoase, ci să arate și festive?

    Gustare

    Primăvara este perioada în care apar prima verdeață și flori. Desigur, la începutul lunii martie, înflorirea plantelor nu începe peste tot, dar pe masă, mulți oameni vor dori cu siguranță să vadă culori strălucitoare și muguri proaspeți, chiar dacă sunt din produse. Ce să gătești ca o gustare?

    Brânză de vacă

    A face flori din brânză moale este destul de simplă, trebuie doar să monitorizați cu atenție dacă placa subțire nu se rupe. Cu ce ​​să umpleți „florile”?

    • câteva ouă de pui fierte,
    • 150 g brânză tare,
    • 1 catel de usturoi,
    • maioneză.

    Aceste ingrediente sunt suficiente pentru 10 „muguri”, așa că veți avea nevoie de 10 felii subțiri de brânză pentru sandvișuri. Se rulează în bile și se umplu cu un amestec de brânză mărunțită și ouă asezonate cu usturoi și maioneză. „Staminele” sunt făcute din fâșii de ardei gras sau morcovi fierți.

    Trandafiri din roșii

    Rețetele originale pentru 8 martie nu trebuie să includă neapărat un număr mare de ingrediente. Un fel de mâncare rafinat, proaspăt și foarte frumos poate fi preparat folosind doar 2-3 produse:

    • roșii rotunde de mărime medie - 5 buc.,
    • mozzarella sau brânză - 6 bucăți pentru fiecare roșie,
    • ulei de masline, un amestec de ardei macinati.

    Ar trebui să alegeți roșii care nu sunt prea moi, pentru că va trebui să faceți tăieturi în ele, iar roșiile prea coapte pot scurge lichid. Se fac 3 tăieturi de-a lungul marginilor și 3 mai aproapela mijloc se introduc în ele bucăți rotunde de brânză. Roșiile trebuie turnate cu ulei și stropite cu un amestec de ardei. Acest fel de mâncare este servit cu ierburi proaspete.

    mâncăruri

    Există și alte metode interesante, cum sa tai legumele frumos.

    Salată

    Puteți face orice salată pentru 8 martie, dar este important să o pregătiți corect. Adesea, vasul este pregătit sub forma numărului 8. Pentru a face acest lucru, trebuie să puneți 2 pahare umplute cu apă pe un vas plat (pentru ca acestea să nu se miște). Un pahar ar trebui să fie puțin mai mare în diametru, celălalt - puțin mai mic. Salata este întinsă în jurul lor. Se poate face cu frunze. Exemplu:

    • 1 strat: șuncă sau carne fiartă, tăiată fâșii, - 200g;
    • Al 2-lea strat: cartofi fierți — 2 buc.;
    • Al 3-lea strat: ouă fierte tocate - 2-3 buc.;
    • Al 4-lea strat: castraveți proaspeți tăiați în fâșii mici - 1 buc.

    Fiecare strat trebuie uns cu maioneză, iar cartofii și castraveții trebuie sărați. Jumătate de măsline, porumb, mazăre conservată și chiar doar gălbenușul fiert tocat sunt folosite ca decorațiuni pe stratul superior.

    Puteți așeza „opt” nu numai salată cu frunze. Va fi și mai ușor să răspândești frumos în jurul paharelor amestecul obișnuit de produse tăiate mărunt. Ce ingrediente sa folosesti?

    • carne de crab sau bastoane - 200 g,
    • castravete proaspăt de avocado - 1 buc.,
    • două roșii
    • suc de o jumătate de lămâie
    • câteva pene de ceapă verde,
    • ouă fierte - 4 buc.,
    • sare piper,
    • pentru dressing: maioneza si mustar.

    Curățați avocado și castraveți, tăiați cubulețe. Peste avocado se toarnă sucul de lămâie și se amestecă castravetele cu ceapa verde tocată și sare. Tăiați mărunt ouăle și roșiile fierte, puneți-le într-un castron, puneți acolo avocado și castraveți cu ceapă, precum șibastoane de crab, tăiate în plăci subțiri. Se sare totul, se piperează, se condimentează cu un amestec de muștar și maioneză în părți egale.

    Fierbinte

    Cu greu nimeni nu vrea să stea lângă aragaz toată ziua în prima vacanță de primăvară. Prin urmare, cel mai bine este să pregătiți un fel de mâncare fierbinte care nu necesită mult timp pentru a fi pregătit și nu va provoca greutate în stomac după consum.

    Calamar umplut

    Calamarul poate fi umplut cu diverse produse, dar cel mai usor este sa folositi peste fiert ca umplutura. De ce vei avea nevoie pentru masă?

    • carcase întregi de calmar 10-12 cm lungime - 6-7 buc.;
    • file de pollock - 1 kg;
    • orez - 100 g;
    • ceapă și morcov - 1 buc fiecare;
    • sare si piper;
    • brânză tare - 100 p.

    Morcovii se dau pe razatoare, iar ceapa se toaca marunt. Apoi totul trebuie prăjit într-o tigaie până se înmoaie. Fierbeți orezul și fileul până sunt gata, amestecați cu ceapa și morcovii și răciți. Se adauga sare si piper la amestec si se pune in carcase de calmar curatate si fierte in prealabil (1-2 minute la foc mare sub capac). Se pune intr-o tava de copt, se presara branza rasa si se da la cuptor pana se topeste branza.

    Când decideți ce să gătiți pentru 8 martie, se iau adesea rețete care au puține ingrediente, iar rezultatul este un preparat foarte gustos.

    Caserolă de pui

    Veți avea nevoie de pui tocat pentru caserolă. Îl poți cumpăra gata preparat sau îl poți face singur răsucind carnea de pui. Pe lângă carnea tocată (700 g), se folosesc următoarele produse:

    • amestec de legume congelate - 400 g;
    • file de pui - 1-2 buc.;
    • sare, piper, ulei vegetal.

    Amestecul de legume trebuie fiert în apă cu sare până se fierbe pe jumătate, pieptul trebuie tocat mărunt. Legume șise amestecă bucățile de carne cu carnea tocată, sare, piper și se pun sub formă alungită, unse cu ulei. Se fierbe la cuptor la temperatura de 180°C pentru aproximativ 30-35 de minute. Caserola finită se taie în porții și se servește cu diverse sosuri.

    Desert

    Coarda finală a serii festive ar trebui să fie un desert delicios și frumos. Puteți, desigur, să vă descurcați cu fructe, înghețată achiziționată și bomboane, dar cel mai bine este să pregătiți un tort pentru 8 martie, a cărui rețetă, cel mai probabil, fiecare gospodină o are pe a ei. Dar dacă există dorința de a efectua un experiment, atunci merită să încercați să faceți un tort fără coacere. Ce este nevoie pentru el?

    • biscuiți gata pregătiți - 150 g,
    • orice fructe de pădure și fructe moi - 300 g,
    • smântână 20% - 400 ml,
    • gelatină - 10 g,
    • jeleu gata preparat sau marmeladă fără zahăr - 100 g,
    • zahăr pudră - 2 linguri. l.

    Gelatina trebuie turnată cu apă și lăsată să se umfle. Când este gata, amestecați-l cu smântână și zahăr pudră. Apoi sfărâmă fructele de pădure, fructele și marmelada tăiate în aceleași bucăți mici. În ultimul loc, se adaugă prăjituri rupte manual și se toarnă într-o formă, care trebuie tapetată cu folie alimentară. Dupa o zi in frigider, amestecul se va intari, se va intoarce matrita, se indeparteaza folia si se pune pe o farfurie. Este gata un tort delicios, usor si foarte frumos! Poate fi decorat cu fructe de padure proaspete, frunze de menta si zahar pudra.

    Vino cu un meniu pentru Ziua Internațională a Femeii este ușor. Trebuie doar să acordați atenție aspectului adecvat al preparatelor, precum și cât de mult efort va fi necesar pentru a le pregăti. Pentru că dacă femeile au de gând să o facă, este puțin probabil să își dorească să se distreze după câteva ore petrecute la aragaz.

    Următorul

    Citește și: