Pregătim mâncăruri calde pentru copii

Anterior

Conţinut:

  • File de pui „Happy Ryaba”
  • Pește și cartofi "Smakota"
  • Garnitură „Cartofi cu surpriză”

Orice mamă, chiar dacă nu este nutriționist atestat, vă va spune că meniul unui copil nu trebuie să fie format doar din gustări și fast-food. Rețetele de preparate calde pentru copii, pe care le vom oferi mai jos, vă vor ajuta să hrăniți din plin și delicios atât copiii, cât și membrii mai mari ai familiei. Aceste feluri de mâncare universale și atractive sunt potrivite atât pentru o versiune complet zilnică a unui prânz copios și apetisant, cât și pentru servire pe o masă festivă.

Din anumite motive, mulți părinți cred în mod nerezonabil că o vacanță pentru un copil este o scuză pentru a se bucura de „delicioase” interzise, ​​cum ar fi cartofi prăjiți, hamburgeri și alte alimente nesănătoase. Între timp, mâncarea noastră caldă pentru o petrecere pentru copii va fi o modalitate excelentă de ieșire din situație - nu va trebui să alegeți între caracteristicile gustative ale felului de mâncare și beneficiile pentru organismul în creștere. Atât copiilor, cât și părinților le vor plăcea cu siguranță deliciile oferite, pentru care puteți așeza o masă separată, dar serviți aceleași feluri de mâncare.

Rețetele noastre te vor ajuta cu siguranță să creezi un adevărat miracol, să-ți descoperi piatra filozofală culinară, și fără nicio magie, dar cu ajutorul tigăilor și a unui cuptor. Ești gata pentru o altă aventură culinară? Atunci să începem!

File de pui „Happy Ryaba”

copii

Ingrediente

  • File de pui - 1 kg+-
  • Ciuperci - 900 g+-
  • Ceapa - 2 buc+-
  • Brânză tare - 150 g+-
  • Smântână - 150 g+-
  • Roșii - 2 linguri. l.+-
  • Sare - 1/2 lingurita +-

Pregătirea

Bucăți delicioase de file sub un „capac” suculent de ciuperci, acoperite cu o crustă moale de brânză... Mmm, chiar sună minunat de apetisant! Un astfel de fel de mâncare fierbinte pentru copii va fi un decor al sărbătorii și un triumforice proprietară! Va fi pe placul oaspeților și va câștiga clar faima „unghiei programului”.

  • Tăiați puiul în felii mici. Sare doar dupa gust.
  • Taiem ciupercile in mai multe bucati si le asezam intr-o tigaie, unde le prajim pana sunt gata.
  • Ungeți foaia de copt cu ulei, puneți pe ea bucăți de pui și puneți cu grijă deasupra lor ciuperci.
  • Se toarnă smântână peste produse cu o lingură și se dă la cuptor pentru o jumătate de oră.
  • În timp ce carnea se fierbe, frecați brânza.
  • Apoi scoatem suportul din file si presaram puiul cu branza. Să ne pregătim pentru încă zece minute.

    • Terminat! Servim mancarea calda pentru o petrecere pentru copii pe o farfurie mare decorata cu frunze de salata verde. Combinația dintre culoarea aurie a puiului și verdele strălucitor te va face cu siguranță să vrei să încerci o bucată! Cu tratarea noastră, piureul de cartofi, pastele sau orice garnitură de legume sunt binevenite.

    Pește și cartofi "Smakota"

    Ingrediente

    • file de somon — 900 g+-
    • Cartofi - 1 kg+-
    • Ceapa - 2 radacini+-
    • Măsline (sâmbure) — 1 conserve+-
    • Busuioc - 1 buchet+-
    • Brânză tare - 100 g+-
    • Ulei de măsline - 4 linguri. l.+-
    • Suc de lămâie - câteva linguri. l.+-
    • Sare - dupa gust +-

    Pregătirea

    Peștele la cuptor cu cartofi cu siguranță va „face seara” și oaspeților le va plăcea! Și nu va trebui să te încurci cu o mulțime de componente - preparatul nostru fierbinte pentru copii este extrem de simplu și nu necesită mult timp. Încântarea oaspeților și complimentele gazdei sunt garantate!

  • Spălați cartofii, curățați-i de coajă și tăiați-i cubulețe. Puneți cartofii tăiați felii într-o cratiță și gătiți până la jumătate.
  • Tăiați fileul de somon în felii subțiri de-a lungul bobului. Ceapa multse toacă mărunt cu un cuțit. În același timp, este necesar să țineți cont de faptul că copiii sunt foarte pretențioși și nu tuturor le place ceapa.
  • Turnați două linguri de ulei în tigaie, aruncați ceapa tăiată felii și gătiți până devine transparentă.
  • Adăugați măsline la ceapă, adăugați cubulețe de cartofi și sărați întreaga compoziție. Hai să gătim literalmente un minut. Totul - puteți opri arzătorul!
  • Acum să începem așezarea straturilor. Asezam bucatele de somon pe fundul unei forme unse cu ulei de masline. Apoi, turnați amestecul de cartofi-măsline și stropiți cu busuioc tocat mărunt. Lăsați deoparte câteva fire de verdeață - vom avea nevoie de ele pentru decor.
  • Iar stratul final se presară cu brânză rasă, fierbinte de sărbătoarea copiilor. Trimitem această frumusețe la cuptor pentru douăzeci de minute.

    • Decorați produsul finit cu câteva măsline și crenguțe de busuioc. Așa ai creat, ușor și relativ repede, un mic miracol culinar care, chiar înainte de a fi tăiată prima bucată din ea, cucerește simpatia tuturor celor prezenți la masa festivă. Sațios, frumos, gustos - această rețetă este exact ceea ce aveți nevoie pentru a vă hrăni oaspeții!

    Garnitură „Cartofi cu surpriză”

    Ingrediente

    • Cartofi - 0,5 kg+-
    • Brânză tare - 100 g+-
    • Cârnați afumati crud - 250 g+-
    • Mărar proaspăt - câteva crenguțe+-
    • Sare - dupa gust+-
    • Usturoi - 3 catei+-
    • Smântână - 100 g+-

    Pregătirea

    Acest fel de mâncare excelent este bun atât ca garnitură, cât și singur. Arată ca o legumă rădăcină obișnuită, dar sensul său interior... cu toate acestea, mai multe despre asta mai jos!

    1. Spălați foarte bine cartofii (o perie vă va ajuta în acest sens), dar nu tăiați coaja. Ștergeți fiecare legumă rădăcină cu șervețele, înfășurați în folie și coaceți până când este gata.

    2. Cartofisunteţi gata O scoatem perfect si cu grija, ca sa nu se arda, o eliberam de folie. Când se răcește puțin, faceți în ea adâncituri folosind o lingură sau un instrument special.

    3. Curățați masa extrasă din întregul fruct, zdrobiți-o cu o furculiță.

    4. Tocați mărunt usturoiul și verdeața și tăiați cârnații în cuburi mici.

    5. Amestecați usturoiul, verdeața, cârnații feliați, smântâna și piureul de cartofi. Sarați puțin compoziția.

    6. Acum rămâne doar să umplem rădăcinoasele cu umplutura noastră, să le înveliți în folie (puteți folosi aceeași) și să stropiți fiecare produs cu brânză rasă. Pune cartofii înapoi la cuptor și coace până când brânza are o crustă aurie.

    Produsele rezultate pot fi așezate pe masă direct în folie, așezând dulceața pe un vas frumos. Cel mai convenabil lucru la această rețetă fierbinte pentru o petrecere pentru copii este că poți modifica compoziția umpluturii în funcție de preferințele individuale și de ingredientele disponibile în frigider. Nu vă fie frică de experimente și cu siguranță vă veți crea propria rețetă unică pentru umplutură!

    Sperăm că rețetele noastre v-au convins că meniul de sărbători pentru copii nu este doar fast-food și junk-food abundent. Fiecare dintre preparatele de mai sus va deveni un adevărat decor al mesei și cu siguranță va fi pe placul oaspeților sărbătorii!

    Următorul

    Citește și: