Ce să gătești pentru Anul Nou
AnteriorVă oferim o rețetă pentru un preparat original de Revelion numit „rulouri umplute”.
Pentru prepararea lor sunt necesare următoarele ingrediente: carne (250 g), ciuperci (100 g), ceapă primăvară (2 buc), smântână (2 linguri). Se mai folosesc masline tocate (2 linguri), ardei dulce (per iubit). In plus, ai nevoie de o jumatate de pahar de rosii tocate si un sfert de pahar de vin.
Așadar, pregătim rulouri cu carne. În primul rând, tăiem carnea și o batem. Apoi pregatim umplutura: prajim ciupercile si ceapa pana se inmoaie, adaugam o lingura de smantana, sare si piper, gatim pana se ingroasa.
Stropiți carnea cu sare, întindeți deasupra ulei de usturoi. Apoi punem umplutura si o invelim cu un rulou. O înțepăm cu o scobitoare ca să nu se întoarcă.
Preparam sosul pentru acest preparat de Revelion astfel: prajim ceapa, ardeii, adaugam rosii, sare, vin, condimente. Gatiti 5-10 minute. Asezam rulourile intr-o tava de copt, turnam deasupra sosul, acoperim vasul cu folie si dam la cuptor pentru 50 de minute. Temperatura ar trebui să fie de 200 de grade.
UrmătorulCitește și:
- Manichiura de Anul Nou pentru unghii lungi 2021 iarna design, idei, fotografii
- Meniul de Anul Nou pentru anul Câinelui - cele mai bune rețete pas cu pas
- Felicitări pentru Anul Nou 2017 care vine anul cocoșului
- Scenele lui Motrona și Kvitochka pentru petrecerea corporativă de Anul Nou pentru echipa de profesori
- Horoscop pentru anul Cocoșului 2017 pentru Balanță