Daunele cafelei - 7 efecte secundare

Să vorbim despre răul cafelei. Cafeaua este ca un drog pentru majoritatea dintre noi. Luați în considerare câți oameni din întreaga lume își încep ziua cu o ceașcă de cafea înainte de a merge la muncă. Unii oameni se bucură de cafea și se pare că nu le provoacă probleme de sănătate.

Cu toate acestea, există unele efecte negative potențiale ale consumului de cafea, mai ales în anumite perioade de timp și când devii dependent de cafea, îți va fi destul de greu să mergi chiar și o zi fără ea.

Bând cafea din când în când, s-ar putea chiar să găsiți câteva proprietăți utile ale acestei băuturi. Dacă cafeaua este proaspătă, de bună calitate și naturală, poate îmbunătăți vigilența și, pe termen lung, poate reduce riscul de apariție a bolii Parkinson, a pietrelor la vezica biliară și la rinichi și poate reduce riscul de ciroză hepatică la băutorii mari. Citiți despre o modalitate simplă de a curăța vezica biliară și ficatul de pietre.

Pe de altă parte, există și răul cafelei. Utilizarea pe termen lung a acestei băuturi crește riscul de colesterol ridicat, boli de inimă și osteoporoză.

Cafeaua măcinată de calitate este o sursă de antioxidanți, cum ar fi acidul clorogenic, care ajută la pierderea în greutate, și extractul de cafea verde. În special, suplimentele alimentare cu un conținut ridicat de acest antioxidant au devenit recent destul de populare și sunt folosite pentru reducerea grăsimilor.

De fapt, în ciuda unor posibile beneficii, pentru mulți dintre noi, consumul excesiv de cafea poate avea efecte foarte negative asupra sănătății noastre aici și acum, în special asupra sistemului nostru digestiv și nervos.

Îmi pare rău pentru cafea. 7 efecte negative ale cafelei

Daunele cafelei sau de ce nu ar trebui să abuzați de această băutură.

1. Cafea și acid clorhidric

Consumul de cafea pe stomacul gol stimulează producerea de acid clorhidric.Acest acid ar trebui să fie produs numai în timpul digestiei alimentelor. Dacă organismul tău începe să producă acid clorhidric mai des din cauza consumului regulat de cafea, poate avea dificultăți în digerarea unor cantități mari de alimente.

Lipsa acidului clorhidric din stomac poate afecta în special digestia proteinelor. Alimentele proteice pot trece pur și simplu mai departe în tractul digestiv înainte de a fi digerate în stomac. Proteinele nedigerate pot cauza o varietate de probleme de sănătate, de la balonare și flatulență la sindromul colonului iritabil (IBS), diverticulită și chiar cancer de colon.

Alimentele digerate inadecvat din cauza acidului clorhidric scăzut din stomac pot cauza zeci de alte probleme de sănătate. Există chiar și o zicală bine întemeiată - „Aproape toate bolile încep în intestine”. Având în vedere acest lucru, puteți înțelege de ce este atât de important să limitați tot ceea ce interferează cu activitatea sa normală și să curățați periodic intestinele.

2. Ulcere, IBS și aciditate

Dăunul cafelei în acest caz este acesta. Mulți compuși din cafea, cum ar fi cofeina și diverși acizi găsiți în boabele de cafea, pot irita stomacul și mucoasa intestinului subțire. Aceasta este o problemă cunoscută pentru persoanele cu ulcer, gastrită, sindromul colonului iritabil și boala Crohn. Pacienții cu aceste probleme sunt de obicei sfătuiți să înceteze complet consumul de cafea. Dar apare următoarea întrebare: consumul excesiv de cafea contribuie la dezvoltarea bolilor menționate mai sus?

Se crede că ulcerele sunt cauzate de bacteriile Helicobacter Pylori. Efectul acid al cafelei asigură o slăbire a rezistenței suprafeței mucoase a stomacului la bacteriile H. Pylori. Consumul de cafea poate irita mucoasa intestinului subtire, ceea ce poate duce la crampe abdominale, colici si probleme cuscaun (constipație și diaree). Această afecțiune este cunoscută sub numele de sindrom de colon iritabil și în ultimii ani tot mai multe persoane suferă de această afecțiune. Pentru bolile tractului gastrointestinal, cafeaua este dăunătoare.

3. Arsuri la stomac de la cafea

Refluxul acid și arsurile la stomac pot fi cauzate de cafea deoarece relaxează sfincterul esofagian inferior. Acest mușchi mic trebuie să rămână strâns comprimat după masă pentru a preveni curgerea conținutului stomacului înapoi în esofag și deteriorarea suprafeței mucoasei cu acid clorhidric. Cofeina, conținută în cola, băuturi energizante și alte produse, este cunoscută că relaxează și sfincterul esofagian, dar cafeaua dăunează cel mai mult.

Chiar și cafeaua decofeinizată poate provoca arsuri constante la stomac la unii oameni. Cercetătorii cred că și alte componente conținute de cafea pot provoca reflux acid.

4. Cafeaua ca laxativ

Consumul de cafea poate stimula peristaltismul intestinal. Unii oameni îl folosesc intenționat ca laxativ, dar există o problemă. Stimulând peristaltismul intestinal cu ajutorul cafelei, promovăm și accelerarea golirii gastrice, în urma căreia alimentele nedigerate trec rapid din stomac în intestinul subțire. În acest caz, răul cafelei este că îngreunează extragerea nutrienților din alimente și crește probabilitatea proceselor inflamatorii în tractul gastrointestinal, despre care am vorbit mai sus. Nu contează dacă bei cafea cu sau fără cofeină, iar în ambele cazuri, cafeaua are efect laxativ și afectează negativ digestia.

Citește și: Câtă cafea poți bea fără să-ți afecteze sănătatea.

5. Absorbția de minerale și cafea

Persoanele care beau multă cafea se pot confrunta cu o lipsă de minerale în organism, chiar dacă mănâncăalimente bogate în minerale sau luând suplimente nutritive. În acest caz, răul cafelei este că această băutură are un efect negativ asupra absorbției fierului în tractul gastro-intestinal și promovează spălarea calciului, zincului, magneziului și a altor minerale importante.

Deși toate aceste minerale sunt pur și simplu necesare pentru menținerea sănătății bune, deficiența lor poate duce la diferite boli. De exemplu, doar lipsa de calciu poate duce la mai mult de 150 de boli diferite, iar cafeaua o elimină destul de puternic din organism.

Dacă încă ești iubitor de cafea, trebuie să incluzi mai multe alimente bogate în calciu și alte minerale în dieta ta sau să începi să iei medicamente îmbogățite cu minerale. Aflați mai multe despre alegerea formei potrivite de calciu.

6. Acrilamidă în cafea

Acrilamida este o substanță cancerigenă (care provoacă cancer) care se formează atunci când boabele de cafea sunt prăjite. Cu cât boabele de cafea sunt mai închise la culoare, cu atât conținutul de acrilamidă este mai mare. În SUA, cafeaua a fost recunoscută ca una dintre principalele surse (inclusiv fast-food) ale acestei substanțe chimice periculoase printre toate alimentele. Dăunul cafelei este că acrilamida contribuie la dezvoltarea cancerului. Citiți și despre prevenirea oncologiei și cauzele acesteia.

7. Cafea, stres și tensiune

O cantitate mare de cafea băută contribuie la eliberarea hormonilor de stres - cortizol, adrenalină și norepinefrină. Aceste substanțe chimice cresc ritmul cardiac, tensiunea arterială și stresul mental. Un val de hormoni de stres datorat unei cești de cafea înainte de masă interferează cu procesul de digestie. Când sistemul tău nervos este agitat, corpul folosește energia într-un mod greșit, rezultând o energie insuficientă pentru digestie.

Și, în cele din urmă, se știe că cofeina din cafea interferează cu metabolismul acidului gama-aminobutiric. Aceastaaminoacidul este un neurotransmitator implicat in reglarea starii de spirit si a stresului. De asemenea, are un efect calmant asupra tractului gastro-intestinal. Starea ta de spirit și sistemul tău digestiv sunt în mod ciudat interconectate. Din păcate, aici răul cafelei le aduce atât din cauza nivelului ridicat de cofeină din ea.

Mulți oameni iubesc cafeaua atât de mult încât pur și simplu nici nu vor să audă nimic despre răul ei și despre problemele de sănătate pe care le poate provoca cu un consum necontrolat. Dacă ați citit acest material, este posibil să fi simțit nevoia să reduceți cantitatea de cafea pe care o beți sau chiar să renunțați cu totul la ea. Daunele cafelei sunt destul de mari și ar trebui să puneți gustul și efectele sale grozave pe de o parte a cântarului, iar sănătatea dvs. pe cealaltă. Gandeste-te la asta.

Citeste si:

- Cafeaua în timpul sarcinii - dăunătoare sau nu?

Următorul