Un amestec de semințe de dovleac și miere
AnteriorReteta amestec de seminte de dovleac cu miere
Un astfel de produs precum semințele de dovleac cu miere este cunoscut datorită medicinei populare de multe decenii. Proprietățile vindecătoare ale dovleacului și ale semințelor sale sunt cunoscute din cele mai vechi timpuri. Îmi plac foarte mult semințele de dovleac, gustul le cunosc încă din copilărie. O delicatesă delicioasă și sănătoasă pe care mama o pregătea în fiecare toamnă.
INGREDIENTE
- Seminte de dovleac - 1 cana.
- Nisip de zahăr - 1,25 căni.
- Miere - 0,75 cană.
- Unt - 3 linguri.
- Unt (topit) - 2 linguri.
PREGĂTIREA
- Se prajesc semintele de dovleac aproximativ 3 minute pana devin maro auriu, amestecand continuu.
- Amestecam mierea cu zaharul granulat si o punem pe foc sa se topeasca, amestecand continuu.
- Apoi punem semintele prajite in miere si amestecand, fierbem aproximativ 3 minute.
- Se ia de pe foc, se amestecă și se lasă la infuzat aproximativ 5 minute.
- Luam formele si le ungem cu ulei (o topim in prealabil), apoi ne mutam masa in forme. Deasupra se unge putin ulei, se lasa la racit.
- Apoi ne scoatem semințele de dovleac în miere și folosim un cuțit foarte ascuțit pentru a le împărți în părți (ce formă vă place) și le punem în hârtie de copt și le împachetăm bine.
Poftă bună!
UrmătorulCitește și:
- Rețete de jeleu de viburnum roșu cu miere și dovleac
- Ceapă de praz Karantan care crește din semințe, descriere
- Miere pura, proprietati utile, indicatii de utilizare
- Cartea de vis a visat semințe într-un vis de ce visezi semințe
- Cultivarea eșalotei din semințe, plantare, descriere