Ceapă de praz Karantan care crește din semințe, descriere

Anterior

Conţinut

  • Informații generale
  • Creştere
  • Îngrijire
  • Dăunători și boli

Cultivarea de plante aromatice și care conțin vitamine în cabana de vară a fost întotdeauna populară printre grădinarii domestici. Dar fără cunoștințe specifice, puteți distruge rapid întreaga recoltă. Ce este prazul Carantan și cum să-l cultivi din semințe pentru locuitorii de vară? Vom vorbi despre asta în scurta noastră recenzie.

Soiul Karantan este un tip popular de praz

Informații generale

Printre legumele comune din parcelele grădinarilor se găsește adesea soiul de praz Carantan. Este o specie cu maturare târzie, astfel încât perioada sa de vegetație durează cel puțin 6 luni. Aceasta este o plantă rezistentă la îngheț: verdeața proaspătă își păstrează gustul și caracteristicile de calitate până la apariția vremii reci.

Bulbul de praz formează o tulpină mare și groasă acoperită cu un strat de ceară. Penele sunt strâns atașate de bază și au o culoare verde bogată. Becul alb este mic, dar cărnos. Greutatea unei plante coapte ajunge la 300 g.De la un metru pătrat de pământ, fermierii cu experiență obțin până la patru kilograme de legume.

Ceapa Karantan are caracteristici excelente de gust. Aroma blândă, ușor condimentată, îi permite să fie folosit ca componentă a salatelor proaspete. La stingere și prăjire, amărăciunea dispare și este înlocuită cu un gust dulce și strălucitor. Cantitatea mare de vitamine și microelemente ale legumelor, precum și conținutul minim de calorii, au făcut din aceasta un ingredient popular în alimentele dietetice.

ceapă

Salata de praz este un preparat dietetic delicios

Creştere

Prazul din soiul Karantan se înmulțește în două moduri: prin semănat de semințe în pământ deschis și prin răsaduri. Prima metodă se practică în regiunile sudice, carese disting printr-o climă blândă și un debut precoce al căldurii. Al doilea este pentru latitudini moderate, cu înghețuri și vânturi de primăvară.

Pentru o germinare mai bună, se recomandă să înmuiați semințele în apă caldă timp de 72 de ore înainte de însămânțare. Această procedură va ajuta la trezirea cerealelor adormite și la activarea tuturor funcțiilor acestora. Amintiți-vă: temperatura lichidului nu trebuie să depășească 50 de grade, altfel semințele se vor găti. Perioada optimă de valabilitate pentru semințe este de 3 ani, după această perioadă germinația scade.

Pentru a crește prazul pentru răsaduri, se seamănă în cutii speciale cu pământ umed până la o adâncime de 2 cm. Partea superioară este acoperită cu o peliculă pentru a crea un microclimat de seră în interior. Recipientul se așează într-un loc cald și se aerisește zilnic, eliminând protecția. Perioada recomandată de plantare este sfârșitul lunii februarie sau începutul lunii martie.

Răsadurile de ceapă ar trebui să primească mult soare și aer proaspăt

Când apar primii lăstari din semințe după zece zile, atunci polietilena este îndepărtată, iar răsadurile sunt așezate pe o fereastră însorită. Sistemul radicular al plantelor este încă slab, așa că este protejat de curenți și frig. Acum trebuie doar să udați și să pulverizați de la un pulverizator.

Tăierea este un proces de creștere obligatoriu care ajută planta să se dezvolte mai bine. Se efectuează după ce au apărut patru frunze adulte, iar diametrul tulpinii a crescut la 7 mm. Pentru a nu deteriora rădăcina, solul este umezit în prealabil. Cu ajutorul unei scobitori sau a unei lingurițe, fiecare tulpină este scoasă cu grijă și transplantată într-o oală separată. Amintiți-vă: prazul trebuie fertilizat de două ori.

Planta este foarte solicitantă de lumină, așa că ar trebui să fie plantată în locuri cu acces bun la lumina soarelui. Nu poti planta ceapa dupa usturoi, morcovi, castraveti sau alte tipuri de ceapa. Creste bine dupavarză, roșii, mazăre, siderate și fasole.

Răsadurile se plantează într-un loc permanent de creștere la 90 de zile de la semănat, la începutul lunii iunie. Dacă înghețurile nocturne s-au oprit în mai, atunci plantele sunt acoperite cu o peliculă până la apariția vremii calde constante. Înainte de plantare, solul este fertilizat și dezgropat bine. Distanța dintre rânduri trebuie să fie de cel puțin 25 cm. Gropile pentru răsaduri sunt săpate la 15 cm adâncime, iar în partea de jos sunt plasate cenușă de lemn și îngrășământ.

Răsadurile se maturizează aproximativ 3 luni înainte de a planta în sol deschis

Îngrijire

După plantare, prazul este răsturnat de trei ori în timpul sezonului. Această procedură de creștere ajută la formarea unei tulpini mari, albe, iar planta primește toți nutrienții de care are nevoie. Pentru a face acest lucru, turnați amestecul în proporții egale sub fiecare tufiș:

  • gunoi de grajd uscat;
  • paie mulcită;
  • iarba uscata

Acum îngrijirea constă în slăbirea și îndepărtarea regulată a buruienilor. Prazul este udat abundent, dar nu permite lichidului să stagneze în paturi.Ora recomandată este dimineața sau seara. Nu udați niciodată în timpul zilei, mai ales pe vreme caldă și însorită. Picăturile de apă vor arde pene delicate, iar o scădere bruscă a temperaturii va avea un efect negativ asupra dezvoltării.

Recoltarea se încheie în noiembrie, înainte de apariția înghețurilor severe. Dacă lăsați prazul la iarnă, asigurați-vă că îl protejați. Fiecare tufă este mulcită cu un amestec:

  • gunoi;
  • rumeguş;
  • turbă;
  • iarba uscata

În primăvară, va fi suficient să grăbiți pur și simplu grămezile și apa. Cultivarea cepei de primăvară este necesară pentru a obține semințe. Frunzele și tulpina lui sunt mai rigide, comparativ cu primul an de dezvoltare. Săgețile apar la mijlocul verii. Amintiți-vă: nu puteți rupe cutiile de semințe șităiați boabele. Materialul de sămânță trebuie să treacă toate etapele de formare.

Îngrijirea grădinii constă în îndepărtarea buruienilor și udarea regulată

Dăunători și boli

Cu îngrijirea adecvată și respectarea tuturor recomandărilor, prazul se dezvoltă activ și nu provoacă probleme proprietarului. Cu toate acestea, există o serie de paraziți care slăbesc planta, îi deformează aspectul și duc la moartea acesteia. Excesul sau lipsa de umiditate provoacă apariția bolilor fungice.

Musca cepei este cel mai comun dăunător al prazului. O insectă adultă roade prin pasaje mari în penele plantei, iar larvele distrug partea subterană. Exemplarele afectate sunt îndepărtate, iar pământul este udat cu decoct de tutun. Pentru a preveni infecția, lângă pat sunt plantați morcovi, al cărui miros nu-i place parazitului.

Mozaicul viral distruge frunzele și tulpina plantei. Apare sub formă de puncte mici și dungi largi de culoare verde deschis. În stadiul avansat, penele se ondulează, se opresc din dezvoltare și se ofilesc.

Florile unei cepe bolnave sunt deformate, iar numărul de semințe scade. Boala persistă în materialul semințelor, astfel încât toate plantele infectate sunt distruse.

Putregaiul gâtului este o boală fungică care afectează culturile de ceapă și usturoi. Semnele sale sunt practic imperceptibile, astfel încât plantele și semințele bolnave sunt depozitate împreună cu cele sănătoase. Boala se manifestă sub formă de putrezire a țesuturilor și pierderea elasticității legumelor. Prazul se descompune și se transformă în slime. Se recomandă tratarea materialului semințelor cu fungicide înainte de plantare.

Prazul este o legumă populară care este destul de ușor de cultivat. Dacă observați particularitățile cultivării, veți obține o recoltă bogată pe un mic teren de țară.

Următorul

Citește și: