Tort prințul negru

Anterior

Rețea teaser

Tort prințul negru. Se prepară simplu și rapid, iese foarte, foarte gustos!

Asigurați-vă că încercați să faceți un tort prinț negru, vă asigur, poate fi util pentru diverse ocazii din viață, fie că este vorba de adunări de familie la masa comună sau de o sărbătoare festivă.

INGREDIENTE

Pentru aluat:

  • testicule de pui - câteva bucăți;
  • făină - 1 cană;
  • zahăr - 1 cană;
  • cacao (pulbere) - 3 linguri. linguri;
  • smântână proaspătă - 200 g;
  • bicarbonat de sodiu - 1 linguriță;
  • oțet 9% - aproximativ 1 linguriță (stinge sifon);
  • coaja de lamaie - optional;
  • nuci - 30 de ani (oricare: nuci, arahide etc.).

Pentru crema:

  • lapte condensat fiert - 1 conserve (400 g);
  • unt - 200 r.

PREGĂTIREA

  • Și da, să începem! Luam cateva oua, adaugam un pahar de zahar si apoi le batem cu furculita.
  • Apoi, într-un vas separat, amestecați 3 linguri de cacao și 200 g de smântână.
  • După aceea, luați, combinați și amestecați smântâna și masa de ouă.
  • Preîncălziți cuptorul la 180*C.
  • Acum adăugați o cană de făină la amestecul de ou-smântână și amestecați.
  • Apoi adaugam o lingurita de bicarbonat de sodiu stins cu otet (turnam sifon intr-o lingura, turnam acolo otet, amestecam, asta e tot stingerea!), amestecam aluatul.
  • Apoi toaca putin nucile si adauga-le si in aluat.
  • Și acum transferăm aluatul în forme, pot fi două sau una, dar apoi vor trebui tăiate în jumătate (în lungime) pentru a face 2 prăjituri.
  • Dam forma la cuptor la 180*C pentru aproximativ 15 minute, sa nu se arda, cuptoarele fiecaruia sunt diferite.
  • În continuare, în timp ce prăjiturile noastre se coc, vom pregăti crema. Luam lapte condensat fiertse adauga unt inmuiat si se bate.
  • Și acum prăjiturile noastre sunt coapte (ar trebui să fie două), întindeți-le cu smântână și asamblați tortul.
  • Pentru udare se pregateste o glazura simpla, se toarna deasupra prajiturii, se asteapta pana se intareste si se serveste desertul la masa.

PS. Folosim forma pentru gătit cu un diametru de 22 cm. Daca ai o tava mai mica, poti coace doua prajituri si apoi sa le tai in jumatate, atunci prajitura va fi mai mica ca diametru si ceva mai inalta. Și, de asemenea, dacă nu aveți smântână de preparat, luați chefir.

Poftă bună!

Următorul

Citește și: