Tort broasca testoasa cu smantana

Anterior

Rețetă de prăjitură țestoasă cu smântână

Le ofer prietenilor mei Tortoise Tortoise cu smantana - acesta este un desert usor, deloc greata, care poate fi servit atat pe masa festiva, cat si seara pentru cei dragi doar cu ceai. Acest desert este deosebit de interesant și bun pentru copii. Implicați-i în pregătirea tortului, vă asigur că vor fi bucuroși să participe la realizarea unui astfel de răsfăț...

INGREDIENTE

  • 6 (șase) proteine
  • o cană de zahăr
  • 6 (șase) gălbenușuri de ou
  • 2 căni de făină
  • 1 lingurita de bicarbonat de sodiu sau praf de copt

Cremă:

  • 750 de grame de smantana
  • 1 cană de zahăr
  • niște ciocolată pentru decor

PREGĂTIREA

  • Bate albusurile cu 1 cana de zahar.
  • Separat se bat galbenusurile cu 1 cana de zahar.
  • Legăm proteinele și gălbenușurile.
  • Se adauga cu grija faina cernuta cu praful de copt.
  • Coacem prăjiturile pe o foaie de copt, întindem aluatul cu o lingură de desert. Temperatura 180*C.
  • Pentru crema, batem zaharul si smantana cu telul. Nu este nevoie să bateți, doar amestecați până când zahărul se dizolvă. Apoi înmoaie prăjiturile în cremă și le întinde în straturi pe un vas. Presaram chipsuri de ciocolata deasupra.

Poftă bună!

Următorul

Citește și: