Terci de orz cu lapte - 6 retete de o delicatesa sanatoasa pentru copii si adulti

Anterior

Ce ar putea fi mai gustos și mai util pentru micul dejun decât terciul fiert. Astăzi, există diverse cereale care pot fi folosite pentru o masă atât de copioasă. O atenție deosebită trebuie acordată crupelor de orz, care au o valoare nutritivă ridicată, în același timp, sunt gustoase și nu provoacă alergii. Prin urmare, acum vă vom spune cum să pregătiți terci de orz în lapte.

Terci de orz în lapte: o rețetă pas cu pas

Multe gospodine sunt interesate de cum să gătească terci de orz în lapte, astfel încât să fie gustos și moale. Principalul lucru aici este proporțiile de cereale și lichid, raportul corect ar trebui să fie de 1:4.

Ingrediente:

  • 125 g crupe de orz;
  • 250 ml apă;
  • 250 ml lapte;
  • 65 g unt (scurcat);
  • sare si zahar dupa gust.

Preparare:

1. Pentru început, trebuie să spălați crupele, pentru aceasta o turnăm într-o cratiță, turnăm apă caldă, amestecăm și așteptăm până când toate crupele se scufundă în fund, apoi scurgem cu grijă apa. 2. Se toarnă orzul spălat în apă clocotită, se adaugă puțină sare și se amestecă, se fierbe timp de 7-8 minute. 3. Apoi adăugați băutura cu lapte, amestecați și fierbeți timp de 15-18 minute. 4. Asezonați terciul finit cu unt, adăugați îndulcitor după gust și serviți.

Cu dovleac

Terciul de orz cu adaos de alte ingrediente este foarte gustos, mai ales cu ceva la fel de sanatos precum dovleacul. Pentru rețetă, este mai bine să luați soiuri de desert de dovleac, astfel încât terciul să fie dulce la gust.

retete
Ingrediente:

  • 55 g crupe de orz;
  • 220 ml lapte;
  • 115 g dovleac;
  • condimente, ulei.

Preparare:

  • Vom începe procesul de pregătire a preparatului prin fierbere crupele în apă obișnuită timp de 25 de minute, nu uitați de raportul ingredientelor, adică pentru 55 g de orz, trebuie să luați de 4 orimai lichid, dar din moment ce terciul este pe bază de lapte, luăm de 2 ori mai puțină apă.
  • Tăiați dovleacul decojit cubulețe mici și puneți-l în laptele deja fiert într-o cratiță separată.
  • Se fierbe legumele timp de 20 de minute, apoi se transferă în cereale împreună cu băutura de lapte, se amestecă, se aduce la fierbere și se ia de pe foc.
  • Aromăm terciul finit cu ulei, dacă doriți, adaug orice condimente, de exemplu, vanilie sau nucșoară.

    • Lapte terci de orz într-un aragaz lent

    Multe gospodine pregătesc terci într-un aragaz lent. Datorită acestui dispozitiv minune, procesul de gătit devine mai simplu, iar terciul în sine se dovedește a fi foarte apetisant și gustos.

    Ingrediente:

    • un pahar de orz;
    • de 4 ori mai mult lapte;
    • 55 g unt (scurcat);
    • 25 g zahăr granulat;
    • putina sare

    Preparare:

  • Curățăm crupele de resturile mici și coji și le turnăm în vasul uns cu ulei al dispozitivului. Dacă vasul este uns cu ulei, terciul nu va scăpa niciodată.
  • După cereale, trimitem sare și îndulcitor, bucăți de produs cremă și turnăm băutura cu lapte.
  • Pregătim terci gustos și sănătos conform programului „Terciuri/Create” în 50 de minute.

    • O reteta delicioasa cu fructe

    Pentru cei care duc un stil de viață activ sau își supun corpul unui antrenament obositor, este potrivită următoarea rețetă de terci cu adaos de fructe. Poti lua orice fruct aici, este foarte gustos cu un mar sau nectarine.

    Ingrediente:

    • 1 cană de orz;
    • 2 pahare de apa si lapte fiecare;
    • 2-3 mere;
    • 55 g nuci;
    • 65 g unt (scurcat);
    • condimente

    Preparare:

  • Mai întâi, fierbeți crupele pre-spălate în apă plată timp de 20 de minute.
  • Tăiați mărul decojitin cubulete mici si se prajesc in unt topit intr-o tigaie impreuna cu zaharul, scortisoara si nucile tocate timp de 3-4 minute.
  • Acum turnați băutura cu lapte în orzul fiert în apă, fierbeți timp de 10 minute și acoperiți cu mere și nuci, amestecați, acoperiți cu un capac și infuzați timp de 15 minute.

    • Cutie de lapte pentru copii

    Bebelușii sunt capricioși când vine vorba de mâncare, mai ales când vine vorba de terci, așa că un astfel de fel de mâncare pentru copii ar trebui să fie pregătit într-un mod special, de exemplu, faceți-l astfel încât să iasă terci de orz lichid sau adăugați dulceața fructelor uscate . Pentru copii, este mai bine să gătiți terci într-un aragaz lent, astfel încât majoritatea substanțelor utile ale cerealelor folosite sunt păstrate.

    Ingrediente:

    • o cană de cereale;
    • 2 cani de lapte si apa fiecare;
    • 25 g zahăr granulat;
    • 25 g ulei (scurcat);
    • caise uscate, stafide după gust.

    Preparare:

  • Ungeți părțile laterale ale vasului cu ulei, turnați crupe spălate, puțin zahăr, sare, mai adăugați puțin ulei și fructe uscate. Fructele uscate trebuie pre-înmuiate în apă și tăiate în bucăți mici, astfel încât să fie convenabil pentru copil să le mănânce.
  • Turnăm imediat băutura de lapte cu apă, selectăm programul „Trici de lapte” sau „Quenching”, gătim timp de 35 de minute, dar timpul exact va depinde de modelul dispozitivului.
  • Dacă terciul nu este complet gata după semnal, lăsați-l în modul „Încălzire” timp de 15 minute.

    • Terci de orz cu ciocolată

    Dacă doriți să pregătiți un terci neobișnuit, ar trebui să luați notă de rețeta pentru un fel de mâncare de ciocolată.

    Ingrediente:

    • 115 g crupe;
    • de 4 ori mai mult lapte;
    • 45 g cacao;
    • 65 ml miere;
    • sare, vanilie dupa gust.

    Preparare:

  • Spălăm orzul, îl puteți clăti sub apă și este mai bine să îl turnați cu apă după fierberearuncați într-o strecurătoare și clătiți.
  • După cereale, turnați băutura de lapte și gătiți până când terciul se îngroașă.
  • Turnați cacao în vasul finit, adăugați miere, adăugați vanilie, amestecați și insistați timp de 5-10 minute.
  • Înainte de servire, dacă doriți, puteți adăuga orice fructe, fructe de pădure sau nuci în terci.

    • POFTĂ BUNĂ!

    Următorul

    Citește și: