Sos de castraveți

Anterior

Un sos de castraveți foarte gustos și ușor de preparat are gust de sos tartar. Perfect pentru preparate din peste. Merge bine și cu carne și legume.

Ingrediente:

- 1 castravete mediu,

- 2 catei de usturoi,

– 200 g smantana (20%),

- 1 legatura de marar,

- sare, piper negru - dupa gust.

Răziți castravetele pe răzătoarea grosieră și stoarceți puțin sucul. Adăugați usturoiul tocat, smântâna și carnea de porc, mărarul de miel.

Se sare, se piperează și se amestecă bine. Dati la frigider 15 minute inainte de servire.

Pofta buna!

Versiune tipărită

Următorul

Citește și: