Schiță de seară de salată

Ingrediente pentru 4 portii:

- varză roșie - 250 g,

- ceapa - 1 buc.,

- conserve de porumb - 1 borcan,

- castraveți - 1-2 buc.,

- ridichi - 2-3 buc.,

- lamaie - 1/3 buc.,

- brânză - 100 g,

- coriandru, sare, maioneza.

Se toacă mărunt varza, se adaugă sare, se stropește cu zeamă de lămâie și se zdrobește cu mâinile până se formează zeama.

Se spala, se curata si se rade castravetii si ridichile, se curata si se taie ceapa rondele subtiri, se toaca marunt coriandru.

Se amestecă toate ingredientele, se adaugă sare. Adăugați porumb. Se imbraca salata cu maioneza, se presara cu branza rasa.

Pofta buna!

Timp de gătire: 20 min

Versiune tipărită