Salată de frunze cu ciuperci „Ceasul de Anul Nou” - o rețetă pas cu pas

Anterior

Conţinut:

  • Salată de frunze „Ceas de Anul Nou”

Mâncărurile de pe masa de Anul Nou, decorate pe tema potrivită, adaugă o stare de sărbătoare, servesc ca un decor minunat al mesei și atrag atenția oaspeților.

Salată „Ceas de Anul Nou”, a cărei rețetă o veți găsi mai jos - o gustare atmosferică neobișnuită, gustoasă pe care doriți nu numai să o mâncați, ci și să o admirați.

Dacă sunteți în căutarea unor idei comestibile originale pentru Anul Nou, atunci această salată este ceea ce aveți nevoie, asigurați-vă că încercați să o pregătiți în seara festivă.

Salată de frunze „Ceas de Anul Nou”

ciuperci

Ingrediente

  • File de pui - 300-400 g+-
  • Brânză tare - 150 g+-
  • Cartofi - 2 buc. marime medie+-
  • Ciuperci (proaspete) — 400 g+-
  • Morcov - 1 buc.+-
  • Ouă de pui — 4 buc.+-
  • maioneza - 150 g+-
  • Prune uscate - 50-70 g+-

Cum să pregătiți o salată originală „Ceasul de Anul Nou”

Pentru a da salatei o forma rotunda uniforma de clepsidra, este indicat sa folositi o tava de biscuiti cu fund detasabil, folosind un singur inel, in interiorul caruia va fi asezata salata.

Pregătim produse pentru salată

  • Se fierbe file de pui, ouă, cartofi, morcovi.
  • Tăiați șampioanele în felii subțiri și prăjiți până sunt fierte.

Așezați salata de Anul Nou în straturi

  • Tăiați cartofii foarte fin, și este mai bine să-i dați pe răzătoare și să-i așezați în primul strat pe un vas mare și plat. Deasupra se intinde putina maioneza.
  • Pe stratul de cartofi se aseaza fileul de pui, taiat in bucatele mici, se aplica din nou putina maioneza.
  • Mai întâi puneți prunele uscate pe pui, apoi ciupercile, acoperiți stratul cu maioneză.
  • Răziți ouăle și puneți-le pe ciuperci. În acest moment, puneți pe toată lumea puțină presiunestraturi de salată cu palma mâinii.
  • După aceea, scoateți inelul (dacă l-ați folosit), aplicați maioneză pe stratul de ouă. De asemenea, ungeți părțile laterale ale salatei cu maioneză și stropiți totul cu brânză rasă.

Facem o salată festivă sub formă de cadran

  • Tăiați morcovul în cercuri subțiri și săgeți pentru cadran. Aranjați-le pe ceas în conformitate cu aranjarea numerelor.
  • Turnați puțină maioneză într-o seringă de patiserie (dacă nu aveți seringă, folosiți o pungă simplă, făcând o gaură în colțul ei) și trageți câte un număr pe fiecare cerc.
  • Decorați salata cu crenguțe de verdeață. Miracolul comestibil de Anul Nou este gata!

Înainte de servire, ține salata la rece câteva ore.

Salata „Ceas de Anul Nou” (a cărei rețetă este simplă și accesibilă) va decora întotdeauna masa festivă și va adăuga o atmosferă fabuloasă celei mai magice nopți a anului. Încântă-ți pe cei dragi și surprinde-ți oaspeții cu rafinamentul tău culinar, aceștia nu vor uita o astfel de surpriză delicioasă de la tine multă vreme.

An nou fericit!

Următorul

Citește și: