Salata de ardei dulce

Anterior

Ingrediente:

- ardei dulce de diferite culori - 3 buc.,

- conserve de porumb - 1 borcan,

- brânză tare - 200 g,

- salata verde - 1 cap,

- ceapa - 1 buc.,

- ulei vegetal - 6 linguri. linguriţă,

- oțet de masă - 4 linguri. linguri,

- nuci de pin - 1 lingura. linguriţă,

- muștarul este gata - 2 lingurițe,

- sare, piper negru macinat - dupa gust.

Tăiați ardeii curățați de semințe în fâșii, brânza în batoane groase de 4-5 mm, salata verde în fâșii, iar ceapa în rondele subțiri. Separați porumbul de umplutură.

Pentru sos, amestecați untul, oțetul și muștarul. Sare piper.

Prăjiți nucile într-o tigaie uscată timp de 2-3 minute. Se amestecă cu sosul.

Pune salata pe o farfurie, fâșii de ardei, porumb și brânză pe ea. Stropiți cu sos.

Pofta buna!

Versiune tipărită

Următorul

Citește și: