Rulouri din piept de pui

Anterior

Ingrediente pentru 4 portii:

- 200 g spanac congelat,

- 3 st. linguri de ulei vegetal,

- sare, piper negru macinat,

- 2 fileuri de piept de pui,

- 75 g smantana,

- 3 st. linguri de faina,

- 500 g roșii cherry,

- 2 catei de usturoi,

- 200 ml bulion,

- 100 ml smantana.

Se prăjește spanacul. Strângeți, tăiați. Tăiați pieptul de pui, bateți-i, sărați-i, piperați, ungeți-i cu smântână. Pune spanacul pe pui. Răsuciți în rulouri, tăiați cu frigărui. Rulați în făină. Încinge cuptorul la 180 de grade. Prăjiți rulourile într-o tigaie până se rumenesc. Se pune intr-o forma si se da la cuptor pentru 10 minute.

Spălați roșiile, tăiați-le în jumătate. Curatam usturoiul, il tocam marunt si il prajim usor impreuna cu rosiile. Se toarnă bulionul și se fierbe timp de 3 minute. Se adaugă smântână, se aduce la fierbere și se condimentează. Turnați sosul peste vasul finit.

Pofta buna!

Timp de gătire: 45 min

1 porție conține 340 kcal

Proteine ​​- 17 g, grăsimi - 8 g, carbohidrați - 12 g

Versiune tipărită

Următorul

Citește și: