Rulouri cu ardei roșu umplute cu pește și măsline

Anterior

Se prepară rapid și arată apetisant

Ingrediente pentru 4 portii:

- 3 ardei rosii mari,

- 1,5 linguri. linguri de suc de lamaie,

- 1 conserva de ton,

- 2 catei de usturoi,

- 8 masline,

- verdeturi de patrunjel,

- 1 tulpină de țelină,

- frunze de salata verde,

- sare, piper dupa gust.

Spălați ardeiul roșu și coaceți la cuptor până se înnegrește. Puneți ardeiul într-o pungă de plastic și răciți, apoi îndepărtați cu grijă pielea, tăiați ardeiul pe lungime în 4 părți.

Faceți umplutura. Se curata si se toaca usturoiul, se spala patrunjelul si telina si se toaca marunt. Tocați mărunt jumătate din măsline. Se toarnă zeama de lămâie peste ton și se zdrobește cu o furculiță. Combinați totul, cu excepția ardeiului roșu, sare, piper și amestecați bine.

Puneți umplutura pe sferturile de ardei roșu. Descărcați în role. Pune la frigider pentru 20 de minute.

Se pune aperitivul cu ardei pe o farfurie tapetata cu frunze de salata verde, se decoreaza cu masline si se serveste.

Pofta buna!

Timp de gătire: 40 min

1 porție conține 150 kcal

Proteine ​​- 15 g, grăsimi - 9 g, carbohidrați - 17 g

Versiune tipărită

Următorul

Citește și: