Ruladă de brânză cu pește
AnteriorReteta rulada cu branza cu peste
Reteta de rulada cu branza cu peste este destul de simpla, iar rezultatul gustarii este incredibil. Iubitorilor de brânzeturi le va plăcea cu siguranță acest fel de mâncare. Dacă se dorește, se poate completa și cu ierburi proaspete sau ciuperci prăjite, de exemplu.
INGREDIENTE
- brânză tare - 400 g
- pește roșu sărat - 300 g
- verde
- frunze de salata
PREGĂTIREA
- Răziți brânza, tăiați verdeața și amestecați totul.
- Pune acest amestec intr-un ambalaj foarte dens care sa nu se topeasca in apa clocotita, ungand-l usor in interior cu ulei pentru ca branza sa se separe usor.
- Țineți punga de capete și coborâți-o în apă clocotită timp de două minute până când brânza se înmoaie.
- Tăiați peștele în felii lungi.
- Puneți masa de caș pe o pungă, acoperiți cu o altă pungă deasupra și întindeți un strat subțire. Scoateți pachetul de sus, așezați peștele în rânduri.
- Rulați ca o rolă, acoperiți cu o folie. Se tine la rece o ora, se taie, se pune pe frunze de salata verde sau pur si simplu pe o farfurie.
Poftă bună!
Vezi mai multe retete >>> Cocktail de fructe de pădure cu înghețată de vanilie:
UrmătorulCitește și:
- Pescuitul de pește de nisip cu o tijă plutitoare, cum să prinzi pești de nisip
- Ce fel de brânză este pus în salata grecească și x1f957 și cum să o înlocuiți în rețetă
- Ouă cu brânză și verdeață
- Pâine prăjită de pâine albă cu ou și brânză, o rețetă cu fotografie
- Rulouri de pui cu șuncă și brânză