Ridiche cu sfeclă

Anterior

Ingrediente:

- ridichi (medie) - 1 buc.,

– sfeclă roșie fiartă (mică) – 1 buc.,

- pâine de secară - 2 felii,

- smantana - 2 linguri. linguri,

- ulei - pentru prajit,

- Sarat la gust,

- salata verde, ceapa verde - pentru servire.

Tăiați pâinea felii în formă (romane, semilune), stropiți cu sare și prăjiți în ulei pe ambele părți până se formează o crustă aurie.

Tăiați ridichea și sfecla roșie fâșii, puneți-le pe o farfurie pe frunze de salată, adăugați sare, turnați smântână. Întindeți crutoanele și ceapa verde pe margini.

Pofta buna!

Versiune tipărită

Următorul

Citește și: