Reteta de salata cu clatite cu ou si morcovi coreeni
AnteriorConţinut:
- Salată cu morcovi și clătite: caracteristici ale compoziției
- Salată cu morcovi coreeni și clătite: o rețetă clasică
- Cum să faci salata ta preferată perfectă
- Salată originală cu clătite cu ouă, morcovi și brânză
Printre seria agitată de griji zilnice ale femeilor, cel puțin uneori, trebuie să găsești timp pentru a te răsfăța cu ceva rafinat și ușor.
Oferim o reteta de mancare simpla pe care multa lume o cunoaste ca o salata cu clatite cu ou si morcovi coreeni, iti va oferi multa placere la costuri minime. Luăm cele mai ieftine produse, le îmbrăcăm cu sosul nostru preferat, le amestecăm puțin, le condimentăm - și voilà, răsfățul nostru preferat, demn de o regină, este gata!
Salată cu morcovi și clătite: caracteristici ale compoziției
Printre principalele avantaje ale acestui fel de mâncare? simplitatea și versatilitatea sa ingenioasă. Pot potoli foamea la locul de muncă folosind o gustare ușoară sau pot hrăni oaspeții la o sărbătoare festivă.
Această salată delicioasă este făcută în doar câteva minute din produse care sunt întotdeauna disponibile: de la clătite cu omletă, morcovi coreeni, murați manual cu condimente picante și orice carne gătită.
Chiar și șunca sau cârnații vor funcționa - pe scurt, alegeți ceea ce vă place mai mult. Maioneza, smantana sau sosul preferat pot fi folosite ca liant.

Conținutul caloric al unei salate de casă cu o clătită de ou și morcovi coreeni, îmbrăcați cu maioneză provensală, este de aproximativ 280 kcal.
Dacă maioneza este înlocuită cu smântână, se adaugă piept de pui în loc de muschi de porc, iar omletele sunt prăjite fără ulei într-o tigaie cu un strat antiaderent, atunci numărul de calorii va fi minim, dar gustul va rămâne la fel de rafinat.
Va oferim mai multe originalevariante ale salatei preferate de sărbători din morcovi cruzi și clătite cu ouă.
Salată cu morcovi coreeni și clătite: o rețetă clasică
Ingrediente
- Ouă de pui crude - 4 buc. +-
- făină de grâu - 1 lingură. l.+-
- Morcovi în stil coreean - 250 g+-
- Carne de pui (fiartă) - 250 g+-
- Ulei vegetal inodor - 1 lingura. l. +-
- Sare - 1/3 linguriță. +-
- Maioneză - 2-3 linguri. l. +-
- Piper negru măcinat - după gust+-
Cum să faci o salată delicioasă cu morcovi și clătite cu ouă
Din cantitatea sugerată de produse, veți obține 4 porții din răsfățul dvs. preferat.
Tratamentul se dovedește a fi consistent și festiv, după cum se spune, estetică și plăcere într-o singură farfurie. Pentru a obține gustul perfect, este indicat să lăsați salata să stea puțin înainte de servire. O jumătate de oră pentru impregnare va fi suficientă.
Cum să faci salata ta preferată perfectă
- Pentru a evita cocoloașele, este mai bine să amestecați ouăle și făina cu un mixer sau un tel.
- Clatitele pot fi facute din albusuri, separandu-le in prealabil de galbenusuri. Sunt mai puțin hrănitoare și mai ușoare.
- Dacă versiunea „coreeană” a morcovilor nu este potrivită - puteți pur și simplu să frecați rădăcină pe răzătoare (mare) și să o dați până se înmoaie cu ceapa, ca și pentru prăjirea supei.
- Pentru aceastapieptul de pui este perfect pentru salata.
- Adăugând o ceapă mică, tăiată fâșii și marinată în oțet, amestecată cu apă îndulcită (proporție 1:3), va adăuga o ușoară picantenie la tratarea salatei.
Salată originală cu clătite cu ouă, morcovi și brânză
Dacă adăugăm câteva ingrediente originale la componentele de bază, vom obține un preparat chiar mai gustos decât de obicei. Cu siguranță va deveni un decor demn al mesei festive.
Brânza pentru o astfel de salată poate fi de orice tip tare, deși puteți folosi și brânză procesată de înaltă calitate, de consistență solidă.
Ingrediente
- Carne de pui sau curcan (fiartă) - 300 g;
- Brânză - 150 g;
- Porumb dulce conservat - 200 g;
- Ceapa - 1 buc.;
- Ouă de pui - 2 buc.;
- lapte proaspăt de vacă - 2 linguri. L.;
- maioneza - 2 linguri;
- morcovi coreeni - 150 g;
- Mărar verde, pătrunjel - câte 1 buchet;
- Sare - 1/3 lingurita;
- Piper negru măcinat - după gust.
O rețetă pas cu pas de salată cu morcovi coreeni și clătite cu ouă
Este dificil să vii cu un astfel de răsfăț care să poată surprinde în timpul abundenței cumpărăturilor. Salatăcu clătite cu ouă și morcovi coreeni, făcute manual, în ciuda întregului buget, are un gust bogat și o culoare strălucitoare exotică.
Vă sugerăm să-l puneți în straturi în fiecare din farfuriile de servire, cu ajutorul unei sticle de plastic tăiate de jos și de sus și să o decorați cu crenguțe de verdeață - va ieși foarte eficient.
UrmătorulCitește și:
- O reteta simpla de clatite in lapte
- Clatite cu mere, o reteta cu poza
- Reteta de salata Praga cu prune uscate
- Reteta de salata de biscuiti de Anul Nou
- Reteta Salata cu macrou afumat cu carne afumata