Reteta de jeleu de pepene galben in vin - retete culinare

Anterior

Ingrediente:

pepene galben (pulpă) - 300 g,

vin alb sec - 1 pahar,

apă - 1 pahar,

gelatină - 1 lingură. linguriţă,

zahăr - 1 lingură. linguriţă,

suc de lamaie - 1/2 lingurita.

Înmuiați gelatina în 6 linguri. linguri de apă rece fiartă timp de 20 de minute. Se amestecă apa rămasă cu zahărul, se aduce la fierbere. Se răcește la temperatura camerei. Adăugați vinul și zeama de lămâie, amestecați, răciți.

Tăiați pulpa de pepene galben în cuburi sau bile, întindeți-o pe creme. Se toarnă amestecul de gelatină. Se răcește la frigider timp de 3-4 ore.

Pofta buna!

Versiune tipărită

Următorul

Citește și: