Reteta de inghetata cu citrice - retete culinare

Anterior

Ingrediente pentru 1 portie: 1 portocala mica, 1 mandarina, 25 g fructe physalis, 1/2 fruct carambola, 100 g suc de morcovi-banana, 1/2 lingurita miere lichida, 4 g de gelatina, 1 lingura de inghetata de ciocolata.

Spălați portocala și mandarina cu apă fierbinte și coaja. Tăiați pulpa între pelicule cu un cuțit ascuțit. Stoarceți și colectați sucul din rămășițe. Cureți fructele de physalis din coajă și tăiați-le în jumătate. Spălați carambola și tăiați-o în stele subțiri.

Înmuiați gelatina. Amestecați sucul de morcov-banane cu sucul de portocale colectat și mierea. Amestecând, adăugați gelatină. Adăugați fructele tocate și transferați amestecul într-un castron pentru desert. Dam la frigider pentru 1 ora.

Înainte de servire, adăugați o lingură de înghețată de ciocolată și, dacă doriți, decorați desertul finit cu fructe de physalis și o crenguță de balsam de lămâie.

Pofta buna!

Versiune tipărită

Următorul

Citește și: