Pâine delicioasă de casă

Anterior

Rețetă delicioasă de pâine de casă

Pâine bună, cu un gust simplu, dar plăcut. Pulpa este albă, cu găuri mici, crusta pâinii s-a dovedit a fi subțire și crocantă. Bucurați-vă de sănătate, prieteni...

INGREDIENTE

  • 250 de grame de făină
  • 100 ml lapte
  • 6 (șase) grame de drojdie uscată
  • 4 (patru) grame de sare
  • 30 de grame de unt, unt sau margarină
  • 50 ml apă

Pentru lubrifiere:

  • 1 (un) gălbenuș
  • 5 (cinci) grame de lapte

PREGĂTIREA

  • În primul rând, trebuie să amestecați toate ingredientele uscate, să adăugați margarină, lapte și apă.
  • Apoi frământați aluatul. Se formeaza o bila si se pune la foc aproximativ 90 de minute.
  • Imbratiseaza-te si asteapta inca 10 minute.
  • Împărțiți în 5 părți, întindeți fiecare parte într-un dreptunghi, răsuciți și prindeți marginile.
  • Se lasa la dovada jumatate de ora.
  • Faceți incizii și acoperiți cu gălbenuș și lapte.
  • Coacem la cuptor la 180 de grade pentru aproximativ 20-30 de minute.

Poftă bună!

Următorul

Citește și: