O descriere detaliată a dietei pentru gastrită

Conţinut:

Esența dietei
Dezavantaje și contraindicații

Orice afecțiuni ale tractului gastrointestinal nu sunt deloc boli inofensive, ci afecțiuni care provoacă multe probleme și înrăutățesc calitatea vieții. Dacă urmați un meniu special de sănătate, dieta cu gastrită va da rezultate excelente: simptomele bolii vor scădea, iar starea mucoasei gastrice se va îmbunătăți.

Nu este un secret că inflamația mucoasei gastrice apare, în special, din cauza unei încălcări a dietei, prin urmare, în tratamentul acestei boli, este important să urmați o dietă specială care vizează reducerea numărului de atacuri.

Alimentația dietetică va trebui urmată constant, pentru că nu aspectul, ci starea de bine depinde de ea. Orice „întreruperi” în dietă, chiar și scurte, sunt inacceptabile. Gastrita poate fi cauzată de fumat, alimentație nesănătoasă, stres sever, prin urmare, în primul rând, merită să scapi de cauza principală.

Principalele simptome ale bolii sunt greață, arsuri la stomac, vărsături, tulburări ale scaunului, dureri de stomac. Dieta pentru gastrită este tratată în paralel cu medicamente. Acesta completează alte tipuri de terapie. Dieta este prescrisă de medic după efectuarea cercetărilor.

Esența dietei

Cu această boală, este important să respectați cu strictețe recomandările în nutriție, nepermițând niciun fel de răsfăț în meniu. Meniul de dietă va trebui urmat în mod constant, astfel încât o persoană este forțată să se adapteze la unele restricții, să învețe să pregătească mesele într-un mod specific și să excludă complet unele produse.

Dieta pentru gastrită se bazează pe câteva principii de bază.

Nutriție fracționată

Cu inflamația mucoasei gastrice, nu te poți forța să mori de foame, adică trebuie să mănânci des (de 5 sau 6 ori pe zi, cu o diferență de 3).ore), dar în porții mici. Nu poți mânca nimic cu 4 ore înainte de culcare, pentru a nu-ți împovăra corpul. Pentru a controla clar cantitatea de mâncare, nu este necesar să cumpărați un cântar: este suficient să aveți o farfurie mică sau un bol special. Multe feluri de mâncare pur și simplu nu se potrivesc în el, așa că porția va fi întotdeauna rezonabilă.

Scăderea activității sucului gastric

Această măsură este necesară cu aciditatea crescută a sucului gastric, atunci când procesele de neutralizare și producția de substanțe necesare sunt perturbate. Citricele, apa carbogazoasa, sucurile, painea bruna, cafeaua, alcoolul pot perturba secretia gastrica. Aceste produse vor trebui excluse complet din meniul dumneavoastră, altfel tratamentul gastritei nu va fi atât de eficient. Cu aciditate redusă, această recomandare poate fi omisă.

Protejarea mucoasei gastrice

Cu această boală, mucoasa gastrică are nevoie de protecție, așa că dieta pentru gastrită ar trebui să conțină alimente care nu o pot deteriora. Mâncărurile prea calde sau reci, fibrele grosiere (tărâțe, carne aprinsă, napi și alte produse) ar trebui eliminate din meniu. Mâncarea prăjită în ulei este complet interzisă, deoarece după aceasta este inevitabil un atac de stare de rău: este greu pentru organism și dăunător mai ales în cazul inflamației mucoasei stomacului.

Ajutor digestiv

Pentru a face acest lucru, trebuie să introduceți în alimentație unele produse, de exemplu, sucuri de morcovi și cartofi, care trebuie băute pe stomacul gol. Ele pot fi amestecate sau folosite separat. Sucurile concentrate reduc nivelul de aciditate, iar sucurile separate îl măresc.

Metode blânde de gătit

Este mai bine să gătiți toate felurile de mâncare prin fierbere la abur sau pur și simplu, ceea ce provoacă daune minime organismului. O consistență lichidă, adică piure sau masă semi-lichidă, nu va fi de prisos. Este delicat pentru stomac și nu dăunează mucoasei inflamate.

Dezavantaje și contraindicații

Dieta pentru gastrită este terapeutică, prin urmare este prescrisă exclusiv de un medic, pe baza rezultatelor cercetării și analizei, precum și pe baza caracteristicilor individuale ale corpului uman, a vârstei sale și a stadiului bolii.

Următorul