Mărar, proprietăți medicinale și contraindicații, compoziție

5 Beneficiile și daunele mărarului

6 Pentru femeile însărcinate și copii

În fiecare grădină, puteți găsi întotdeauna o plantă parfumată cu crenguțe verzi sau umbrele capricioase - acesta este mărar. De regulă, acest condiment și-a găsit locul în gătit, dar multe gospodine îi cunosc adevărata valoare. Prin urmare, acum vom dezvălui un astfel de subiect precum mararul, proprietățile sale medicinale și contraindicațiile.

Mărar: proprietăți medicinale

Mulți oameni cred că numai mararul proaspăt poate aduce beneficii organismului, dar acest lucru nu este adevărat, semințele uscate sunt folosite în medicina populară.

Mararul a câștigat o astfel de popularitate datorită proprietăților sale vindecătoare. Frunzele sale conțin acid ascorbic, precum și unele vitamine din grupa B, E, PP și vitamina A, după cum știți, este un antioxidant destul de puternic.

Tulpina și semințele condimentului sunt bogate în minerale, așa că atunci când sunt folosite, corpul uman este saturat cu sodiu, zinc, calciu, fosfor și fier.

Trebuie remarcat faptul că planta conține și componente active, precum flavonoidele și luteinele, care au un efect benefic asupra metabolismului. De asemenea, conține uleiuri esențiale și substanțe azotate, care sunt foarte importante pentru digestie.

Datorită acestei compoziții unice, mararul ajută la diabet ca hepatoprotector și carminativ. Este folosit pentru boli ale rinichilor și vezicii urinare. Ajută bine cu tulburările metabolice, cu diverse leziuni ale pielii, cu lipsă de fier în organism și afecțiuni ale căilor respiratorii.

Fenicul și mărar - care este diferența?

O astfel de plantă picant precum mararul aparține și familiei umbelifere, și-a găsit un loc atât în gătit, cât și în medicina populară. Dar, în ciuda faptului că mararul și feniculul sunt din aceeași familie, între eleele diferă:

Fiecare plantă are propriul gust și aroma. Multe gospodine vor spune cu siguranță că mararul este imediat recunoscut după miros, are și un gust mai bogat, iar feniculul este picant.

Mararul ar trebui să fie plantat anual, iar feniculul este o plantă perenă cu un sistem puternic de rădăcină, așa că va crește cel puțin doi ani după plantare.

Ele diferă ca aspect și capricios în îngrijire. Feniculul este mai înalt și se plantează mai târziu, mararul poate rezista cu ușurință oricăror condiții meteorologice, chiar și înghețului.

Plantele diferă și în compoziția lor chimică, astfel încât fiecare are propriul său scop în medicina populară.

Semințele de mărar în medicina populară

În medicina populară, semințele de mărar sunt folosite chiar mai des decât verdețurile proaspete. Din semințe se fac decocturi, ceaiuri, infuzii, loțiuni și alte produse utile. În farmacie, puteți cumpăra chiar și preparate pe bază de semințe de mărar pentru umflare și pentru îmbunătățirea digestiei.

Bărbații care au probleme cu potența și activitatea sexuală ar trebui să se familiarizeze mai bine cu compoziția semințelor. Infuzia de semințe de mărar poate îmbunătăți erecția și poate afecta durata acesteia.

Semințele de mărar sunt utile și pentru femeile care le ajută să depășească stresul, să ajute la insuficiența ciclului menstrual și la insomnie. Ele servesc ca un excelent agent preventiv împotriva cancerului și sunt, de asemenea, folosite ca bază pentru măștile cosmetice împotriva apariției ridurilor pe față.

Ei bine, fiecare mamă știe cât de utilă este apa de mărar pentru nou-născuți, ceea ce îi salvează de constipație, restabilește ordinea în microflora intestinală, reduce spasmele și pur și simplu calmează copilul.

Terapia cu culturi

Proprietăți de vindecaremararul era apreciat in lumea antica, cand medicul grec antic Hipocrate il recomanda celor care aveau probleme cu stomacul, dar insista si ca verdeturile sa nu fie abuzate pentru a nu se face rau.

Suc

Sucul de mărar este un remediu excelent pentru probleme legate de vedere, tensiune arterială și rinichi. De asemenea, sucul dintr-o plantă condimentată ajută la refacerea și întărirea inimii și a sistemelor vasculare. Sucul de mărar ajută bine cu bolile de stomac, ameliorează durerea, flatulența, spasmele și, în general, are un efect pozitiv asupra activității sale.

Sucul de mărar poate fi folosit și pentru inflamația ochilor, doar înmuiați un tampon în el, aplicați pe ochi și lăsați timp de 15 minute. Astfel de loțiuni vor ajuta la ameliorarea iritației, la dezinfectare, adesea chiar la îmbunătățirea vederii atunci când sunt aplicate.

Destul de des, sucul de mărar este recomandat persoanelor în vârstă, în special celor care au probleme cu somnul.

Obținerea sucului de mărar nu este la fel de ușor ca să-l faci din fructe. Pentru a face acest lucru, mai întâi trebuie să treceți verdeața printr-o mașină de tocat carne și abia apoi să le treceți printr-un storcator și să stoarceți sucul din amestecul rezultat.

Infuzie

Decoctul de mărar este adesea folosit în medicina populară, ajută bine cu:

hipertensiune arterială - extinde vasele de sânge, oferă libertate fluxului sanguin, are efect diuretic, toate acestea ajută la reducerea presiunii;
constipație - mararul este un laxativ excelent, stimulează mișcarea bilei, datorită căreia se modifică densitatea produselor procesate și părăsesc liber corpul;
pancreatita - ajută la durere și spasme, elimină inflamația, restabilește zonele afectate ale membranei mucoase;
cistita - ameliorează umflarea, durerea, distruge sursa de infecție și, de asemenea, previne altainfecţie. În plus, curăță canalele de flux și de ieșire;
bronșita, îndepărtează sputa din tractul respirator superior, ceea ce duce la îmbunătățirea respirației și accelerează recuperarea.

Trebuie remarcat faptul că infuzia de mărar are un efect bactericid excelent, ca urmare, produsele periculoase ale activității paraziților, precum și larvele acestora, sunt îndepărtate din organism.

Pentru a pregăti o infuzie de mărar, trebuie să luați trei linguri de semințe, să le măcinați, să le puneți într-o jumătate de litru de apă și să le țineți într-o baie de apă timp de 15 minute. Apoi decoctul este pur și simplu răcit și beat conform intenției. Puteți face și ulei din semințe de mărar. Pentru a face acest lucru, trebuie să tăiați fin semințele de mărar, să le turnați cu ulei de floarea soarelui, astfel încât semințele plantei picante să se poată deschide complet și să le lăsați în casă timp de 7 zile.

Bulion

Decoctul de mărar, precum infuzia, are un efect pozitiv asupra sănătății umane, poate fi folosit pentru:

normalizarea tractului intestinal și gastrointestinal, ajută la ameliorarea flatulenței, formarea de gaze și, de asemenea, elimină simptomele colitei;
boli de rinichi, decoctul este un excelent diuretic, datorita filtrarii la nivelul rinichilor, se amelioreaza, si incep sa actioneze mai eficient;
boli ale tractului respirator, decoctul subțiază mucusul și elimină sputa din plămâni;
tulburări de somn și pierderea poftei de mâncare decoctul este folosit ca sedativ.

Decoctul de mărar ajută și la hipertensiune arterială, tulburări metabolice și lactație.

Pentru a face un decoct de mărar, este suficient să luați trei linguri de verdeață, să le tocați mărunt, să le umpleți cu apă și să le trimiteți la o baie de apă. Amestecul se ține într-o baie de apă timp de 15 minute, apoi se insistă o oră, se diluează cu apă fiartă (un pahar) și se ia de 3 ori pe zi.1/3 cană pe zi cu 30 de minute înainte de mese.

Beneficiile și daunele mărarului

Am vorbit deja despre modul în care utilizarea unei astfel de plante condimentate are un efect pozitiv asupra organismului, dar mararul este nu numai benefic, ci și răul pe care îl poate provoca. De regulă, acest lucru este legat de abuzul de mirodenii, despre care a fost discutat și de Hipocrate.

Dacă depășiți doza prescrisă, aceasta poate duce la o scădere excesivă a presiunii, la o stare de pre-leșin sau chiar provoca leșin. Și, de asemenea, la scăderea puterii și deteriorarea vederii. Prin urmare, atunci când utilizați mijloace de mărar, trebuie să urmați recomandările și dozele prescrise.

Pentru femeile însărcinate și copii

Verdele trebuie să fie în dieta viitoarei mame. În plus, mararul este un diuretic excelent și, prin urmare, previne formarea edemului, dar și dilată vasele de sânge, stabilizează activitatea ficatului, activitatea stomacului și a intestinelor, elimină fermentația, formarea de gaze și colici.

Mararul ajută femeile însărcinate să depășească simptomele de toxicoză ale stării de rău. În a doua jumătate a sarcinii, tensiunea arterială este în regulă și ajută la eliminarea obstrucției intestinale.

Deoarece planta conține uleiuri esențiale, mararul este un remediu bun pentru insomnie, excitabilitate și nervozitate. Deoarece femeile însărcinate nu pot bea medicamente pentru răceli, mararul poate ajuta la deteriorarea tractului respirator ca antiinflamator și expectorant.

De menționat că mararul este util și copiilor, în special bebelușilor, care suferă adesea de formarea de gaze în intestine și de obstrucția acestuia. Pentru a elimina astfel de probleme, preparați ceai de mărar, este suficient să măcinați semințele până la o consistență de pulbere și să aburiți cu apă clocotită (un pahar cu apă clocotită la 1 linguriță de praf de mărar). Ceaiul se insistă și se dă lingurițe bebelușilor dupăhrănirea de trei ori pe zi, pentru copiii mai mari doza poate fi crescută la 50 ml pe zi.

Se recomanda administrarea infuziei de marar copiilor in caz de infectii urinare si pielonefrite. Pentru a face acest lucru, o lingură de semințe de mărar este aburită cu un pahar cu apă clocotită și se insistă timp de 15 minute. Infuzia se administrează copiilor mai mari de cinci ori pe zi pentru 35 ml

Pentru a reduce aciditatea sucului gastric, este util să dați suc de mărar amestecat cu lapte sau miere. Decoctul de mărar poate fi folosit pentru a face loțiuni pentru conjunctivită, pentru acest șervețele sunt umezite cu decoct, aplicate pe pleoape și lăsate timp de 10 minute, cursul este de 10-12 proceduri.

Acum știi că mararul nu este doar un condiment picant care poate fi adăugat în supe, salate și alte feluri de mâncare. Și, de asemenea, o plantă vindecătoare minunată care ajută oamenii cu multe afecțiuni, indiferent de vârstă.

Următorul

Mărar, proprietăți medicinale și contraindicații, compoziție