La fel defaceți tartele acasă

Anterior

Cum să faci tartele acasă - 7 rețete

Vrei ca masa festivă să fie diversă și neobișnuită? Apoi pregătiți tartelele. Coșurile cu salată sau caviar arată foarte elegant și oaspeții le vor aprecia cu siguranță. Multe gospodine au apreciat deja aceste mici ajutoare comestibile. Iti recomand sa il folosesti...

Tartalete cu gustare

INGREDIENTE:

  • Tartalete - 15 buc.
  • Brânză procesată (prietenie) - 1 buc.
  • Sf. Castravete - 1 buc.
  • Ou fiert - 1 buc.
  • peste iunie - 200 gr.
  • Maioneză - 2 linguri.

PREGATIREA:

  • Brânză, ou. a freca
  • Pește (se lasă puțin pentru decor), castraveții tăiați mărunt. un cub
  • Combinați totul + maioneză, puneți tartele, decorați după cum doriți.

Tartele de cartofi cu file de pui in sos de usturoi-branza

INGREDIENTE:

  • File de pui - 700 r.
  • Maioneză - 200 r.
  • Usturoi - 3 catei.
  • Cartofi - 6-8 bucăți (mari).
  • Brânză - 100-200 r.
  • Cepe verzi.
  • Sare.

PREGATIREA:

  • Tăiați fileul de pui în cuburi medii. Turnați apă (aproximativ un pahar) în tigaie, adăugați maioneză și întindeți bucăți de file de pui. La sare Se fierbe acoperit timp de 30 de minute.
  • Adăugați usturoiul tocat. Umplutura pentru tartele este gata.
  • Acum vom curăța cartofii. Curățat, spălat. Trei cartofi. Nu uitați să adăugați sare!
  • În continuare, luăm forme pentru cupcake. De exemplu, cu un strat antiaderent. Unge-le bine cu ulei de floarea soarelui.
  • Punem cartofii cruzi rasi in forma, ca sa fie sub forma de cosuri. Pune puiul și usturoiul în mijloc.
  • Se da la cuptorul incalzit (temperatura ~240 grade) pentru 20-25 de minute.
  • Pana candtartalele se dau la cuptor, se rade branza si se adauga ceapa verde. Amesteca branza si ceapa.
  • Dupa 20-25 de minute, scoatem tartelele din cuptor si presaram deasupra branza si ceapa.
  • Încă o dată le trimitem la cuptor pentru 5-10 minute. Poftă bună!

Tartalete închise cu pui, ciuperci și spanac

INGREDIENTE:

  • 500 g de făină.
  • 250 g ulei de prune.
  • 2 oua.
  • 2-3 st. l. apă
  • 0,5 linguriță. sare
  • 250 g ciuperci sălbatice.
  • 1 bec mare.
  • 2 catei de usturoi.
  • 40 g ulei de prune.
  • 300 g file de pui.
  • 200 g spanac.
  • 1 galbenus.

PREGATIREA:

  • Făina se pisează cu ulei de prune, se bat ouăle, se adaugă apă și se frământă aluatul de paine scurte, se formează un disc din aluat, se înfășoară într-o folie și se lasă la frigider 2 ore. Tăiați mărunt ciupercile, ceapa și usturoiul și prăjiți timp de 5 minute 1 lingură. l. unt
  • În mod similar, în prima. l de unt,separat se prajeste fileul de pui si spanacul taiat fasii.Combina puiul cu ciupercile si ceapa,sare umplutura dupa gust.
  • Întindeți aluatul într-un strat de 5 mm grosime, tăiați din el 24 de cercuri, puneți jumătate din cercuri în forme de brioșe, unse în prealabil cu unt, presați aluatul pe fund și pe pereți, puneți umplutura peste el și acoperiți cu restul. Cercuri de aluat, prindeți marginile, înțepați cu o furculiță, ungeți gălbenușul bătut și dați forma la cuptorul încălzit la 180 de grade pentru 40 de minute.

Biluțe de brânză pentru gospodinele leneșe

Mâncarea este pregătită în cinci minute și vă poate diversifica masa dacă oaspeții sosesc pe neașteptate. Delicios și simplu!

INGREDIENTE:

  • brânzeturi procesate,
  • morcov,
  • masline,
  • tartele,
  • usturoi,
  • piper negru,
  • maioneză.

PREGATIREA:

  • Se rade morcovii proaspeți pe răzătoarea fină. Este posibil - pe mediu sau chiar pe mare (pentru un amator).
  • Procedăm la fel cu cașul topit - pe răzătoarea grosieră. Tocați mărunt usturoiul cu un cuțit sau treceți-l printr-o presă de usturoi.
  • Adăugați maioneză la masa rezultată, piper și amestecați totul. Luăm tartele gata făcute, deoarece acum sunt disponibile în orice magazin.
  • Intindem putina masa pe fundul tartalei cu o lingurita, punem o masline si mai adaugam putina masa de branza deasupra.
  • Folosiți o lingură pentru a forma o minge și, dacă doriți, decorați cu o crenguță de verdeață. Bilele de brânză sunt gata! Puteți trata oaspeții.

Salată cu creveți în tartele

Mă grăbesc să vă împărtășesc rețeta de preparare a salatei cu creveți în tartele. Un fel de mâncare delicios, consistent poate fi servit ca gustare sau ca salată. În același timp, poate deveni un decor demn al mesei tale de sărbători.

INGREDIENTE:

  • Ouă de pui - 4 buc.
  • Creveți - 250 gr.
  • Mozzarella - 150 gr.
  • Ardei bulgăresc (galben) - 0,5 buc.
  • Usturoi - 1 buc.
  • Tartalete - 10 buc.
  • caviar roșu - 100 gr.
  • Sare de maioneza.

PREGATIREA:

  • În primul rând, fierbeți ouăle tari la foc mediu (aproximativ 7 minute). După aceea, puneți-le sub jet de apă rece și apoi curățați-le.
  • De asemenea, trimitem creveții la fiert la foc mediu în apă cu sare. Fierbeți aproximativ 10 minute, apoi răciți-le și curățați-le de coajă și cap.
  • Tăiați ouăle finite în cuburi medii și puneți-le într-un castron de salată. Adaugam crevetii (intregi), iar deasupra radem branza. Ardeiul gras se curata de seminte si se taie cubulete mici, dupade ce le adaugam in salata. Se sare dupa gust si se condimenteaza cu maioneza cu usturoi (presata printr-o presa de usturoi). Amestecați bine.
  • Umpleți tartelele cu câteva linguri de salată și decorați cu caviar roșu. Se serveste cu vin alb demidulce. Poftă bună! Sfaturi: — Salata poate fi îmbrăcată cu maioneză cu usturoi deja pregătită. — Dacă ați cumpărat deja creveți congelați decojiți, îi puteți dezgheța și îi puteți opări cu apă clocotită câteva minute, apoi îi puteți adăuga în salată. — Dacă doriți, puteți adăuga puțin mărar verde în salată. - Puteți folosi orice brânză tare.

Julien în tartele

INGREDIENTE:

  • Piept de pui (fiert) - 400 r.
  • Ciuperci (proaspete) - 400 r.
  • Ceapa - 2 buc.
  • Brânză (cremoasă, nu foarte tare) - 300 p.m.
  • Cremă (20%) — 500 ml
  • făină de grâu - 2 linguri. l.

PREGĂTIREA

  • Se toaca marunt ciupercile, ceapa, pieptul si se prajesc pana se evapora excesul de lichid.
  • Se adauga smantana si se introduce incet faina – ca sa se ingroase.
  • Aranjați pe tartele.
  • Presaram branza rasa deasupra si coacem la cuptor pana se formeaza o crusta (10-15 minute).

Tartele cu batoane de crab si ou

INGREDIENTE:

  • Bețe de crab - 2 buc.
  • Ou de pui (fiert tare) - 2 buc.
  • Brânză olandeză (brânză de orice soi tare) - 100 gr.
  • Maioneză (ușoară) - 1 lingură. l.
  • Condimente (sare și piper).

PREGATIREA:

  • Tartele Ouă și bețișoare de crab tăiate cubulețe (nu mari).
  • Adaugam branza rasa fin si maioneza.
  • Sare si piper.
  • Amestecă toate ingredientele și pune-le în tartele.

O gustare delicioasă este gata. Poftă bună!

Următorul

Citește și: