Hering coreean cu roșii

Anterior

Reteta de hering coreean cu rosii

Heringul în stil coreean este pur și simplu un excelent aperitiv de hering în stil asiatic atât pentru mesele de zi cu zi, cât și pentru cele festive. Pregătirea necesită timp, dar credeți-mă, merită.

INGREDIENTE

  • hering congelat sau proaspăt - 2 bucăți.
  • ceapa - 4 capete.
  • piper negru măcinat și piper roșu măcinat - 1/2 linguriță fiecare.
  • sare - 1 lingura.
  • sos de rosii - 1 lingura.
  • oțet - 50-60 ml
  • ulei vegetal rafinat - 125 ml

PREGĂTIREA

  • Împărțiți peștele în file, îndepărtând oasele, dar fără a îndepărta pielea.
  • Tăiați fileul rezultat în bucăți și puneți-l într-un bol.
  • Se adauga sare, piper negru si rosu, se adauga sosul de rosii, otetul si se amesteca.
  • Curățați ceapa, tăiați-o în jumătate de rondele și, de asemenea, turnați-o într-un bol, adăugați ulei vegetal și amestecați totul bine.
  • Acoperiți vasul cu folie alimentară și puneți-l la loc răcoros câteva ore, de preferință peste noapte. În timp ce heringul stă, trebuie amestecat de mai multe ori.

Poftă bună!

Vezi mai multe retete >>> Paska Tsarska:

Următorul

Citește și: