Gustare caldă cu pâine pita

Anterior

Reteta de paine pita calda

Citiți cum să faceți o gustare cu pâine pita acasă și extindeți-vă orizonturile gastronomice. În general, pregătirea gustărilor cu pâine pita este ceva pe care fiecare gospodină ar trebui să-l stăpânească, deoarece aceste gustări sunt pregătite practic din mers și din aproape orice ingrediente și se dovedesc foarte gustoase.

INGREDIENTE

  • 6 pâine pita subțire
  • 200 g de stomac de pui
  • 200 g inimioare de pui
  • 150 g brânză tare
  • 2 oua
  • ceapa verde
  • mărar
  • piper, sare
  • ulei vegetal pentru prajit

PREGĂTIREA

  • Fierbem ventriculele si inimile si le macinam intr-un blender.
  • Se toacă mărarul și ceapa cu un cuțit și se adaugă la mărunțiș.
  • Folosind o răzătoare fină, frecați brânza, amestecați-o cu alte ingrediente, adăugați gălbenușurile, sare, piper și amestecați bine.
  • Umplutura este gata. Acum tăiem pita în triunghiuri, punem umplutura în diagonală pe marginea pita și o învelim sub formă de „trabucuri”, ungând vârfurile cu albuș de ou.
  • Prăjiți-le în ulei vegetal. După prăjire, puneți „trabucurile” pe un șervețel pentru a îndepărta excesul de grăsime.
  • Aperitivul cu paine pita calda este foarte bun cu smantana.

Poftă bună!

Următorul

Citește și: