Gogoși rapide cu brânză

Anterior

Reteta rapida de gogosi cu branza

Gogoșile cu brânză sunt una dintre deliciile preferate ale copilăriei fără griji - un gust care nu poate fi uitat. Bunicile și mamele noastre obișnuiau să le gătească pentru noi. Acum este rândul nostru să ne încântăm copiii cu gogoși din aluat cu brânză folosind aceeași rețetă și aceeași metodă.

INGREDIENTE

  • Brânză - 200-250 r.
  • Ou - 1 bucată.
  • Nisip de zahăr - 3 linguri.
  • Praf de copt - ? linguriţă.
  • Făină - 100 r.
  • Sare.
  • Ulei vegetal.

PREGĂTIREA

  • Se amestecă zahărul și oul de pui.
  • Adăugați sare, făină, praful de copt în amestecul de brânză-ou și frământați aluatul.
  • Aluatul rezultat trebuie împărțit în patru părți egale. Rulați fiecare parte într-un tub cu un diametru de aproximativ 3-3,5 centimetri.
  • Ne tăiem tubul în bucăți nu foarte mari (ca la prepararea găluștelor).
  • Umpleți o cratiță cu ulei rafinat și puneți la foc mare. Pune gogoșile în porții în uleiul încins și prăjește până se chihlimbar.
  • Pune gogoșile finite pe un prosop de hârtie pentru a îndepărta excesul de grăsime.
  • Dupa ce scoatem excesul de ulei, presaram gogosarii cu zahar pudra.

Poftă bună!

Următorul

Citește și: