Gătirea găluștelor într-o oală

Anterior

Gătirea găluștelor într-o oală rețetă la cuptor

Găluștele coapte la cuptor diferă de găluștele prăjite sau fierte prin aceea că, pregătite într-un mod similar, sunt, fără îndoială, mai gustoase. Mai mult, gustul felului de mâncare poate fi variat la discreția ta adăugând diferite sosuri în oale - de la usturoi la ciuperci. Și așa, să începem...

INGREDIENTE

  • găluște congelate
  • ceapa - 1 buc.
  • ceapa verde - un buchet mic
  • unt 2 linguri. linguri
  • ulei vegetal - 1 lingura. linguriţă
  • sare, piper, condimente dupa gust

Pentru sos:

  • maioneză - 3 linguri. linguri
  • apă - 0,5 l

PREGĂTIREA

  • Ceapa se curata, se taie in jumatati de rondele, se caleste intr-o tigaie incinsa in ulei vegetal pana devine aurie. Se spală ceapa verde, se toacă mărunt.
  • Ungeți formele cu unt, puneți puțină ceapă și ceapă verde pe fund, puneți găluștele deasupra (nu strâns între ele), apoi iar ceapa și așa mai departe în straturi alternate.
  • Pregătiți sosul: turnați maioneză cu apă, adăugați sare, adăugați condimente și amestecați bine. Se toarnă sosul peste găluște, se pune puțin unt deasupra, se acoperă vasele cu capace.
  • Se incinge cuptorul la 220 de grade, se reduce la minim si se da oalele pentru 40-45 de minute. Pentru iubitorii de brânză, puteți deschide oalele în 10 minute și stropiți cu brânză rasă. Poftă bună!
Următorul

Citește și: