Friptura de pui

Anterior

Ingrediente:

- file de pui - 3 buc.,

- ulei vegetal - 3 linguri. linguri,

- usturoi - 2 catei,

– ierburi italiene uscate, nucșoară măcinată, boia – 1 linguriță,

- Sarat la gust.

Bateți ușor fileul de pui. Amestecă ierburile, nucșoara și boia de ardei într-un castron. Se adauga usturoiul trecut printr-o presa, sare si 1 lingura. o lingură de unt. Prăjiți fileul pe o tigaie bine încălzită timp de 1 minut pe ambele părți.

Transferați fripturile într-o formă rezistentă la căldură, acoperiți cu folie. Aduceți la gata într-un cuptor încălzit la 180 de grade (aproximativ 10 minute). Serviți cu ierburi și legume.

Pofta buna!

Versiune tipărită

Următorul

Citește și: