Frigarui din inimioare de pui

Anterior

Reteta de kebab cu inima de pui

Frigăruile de inimioare de pui sunt foarte gustoase și „zboară” mereu cu o bubuitură. Marinadele pot fi diferite și de la sos de soia și smântână, bine, în general, orice. Dar se dovedește întotdeauna foarte suculent, fraged și incredibil de gustos.

INGREDIENTE

  • Inimă de pui - 700 g
  • Sos de soia - 100 ml
  • Usturoi - 2 catei
  • Condimente (optional)

PREGĂTIREA

  • Înainte de gătit, inimile trebuie curățate de pelicule, cheaguri de sânge și vase mari.
  • Se spală apoi inimile, se lasă să se scurgă apa și se usucă bine.
  • Amestecă într-un castron sosul de soia, usturoiul și condimentele. Se amestecă până la omogenizare.
  • Se toarnă marinada peste inimioare și se amestecă. Se lasa la marinat cel putin 30 de minute.
  • Ne scoatem inimile, le înșirăm pe frigărui.
  • Asezati frigaruile cu inimioare pe o tava tapetata cu pergament de copt.
  • Coaceți sub grătar la 220 de grade pentru aproximativ 25 de minute. Shish kebab cu inimă de pui este cel mai bine servit fierbinte!

    • Poftă bună!

    Următorul

    Citește și: