Desert cu căpșuni proaspete

Anterior

Ingrediente pentru 4 portii:

- 5 lingurite de gelatina,

- 1 lamaie,

– 500 g fiecare de căpșuni și zmeură congelate,

- 170 g zahar,

- 700 ml suc de cirese,

- 200 g de căpșuni mici proaspete.

Înmuiați gelatina în 100 ml apă rece timp de 1 oră.Tăiați coaja de la lămâie și stoarceți zeama din ea.

Puneți fructele de pădure congelate într-o tigaie și turnați zahăr. Adăugați coaja, turnați cireșe și suc de lămâie. Se pune pe foc, se aduce la fierbere și se fierbe timp de 10 minute. Pune fructele de pădure pe o sită, scurge siropul.

Se stoarce gelatina, se pune in sirop si se dizolva. Se toarnă o treime din siropul cu gelatină în formă. Se da la frigider si se lasa sa se intareasca. Tăiați căpșunile în jumătate. Puneti jumatate din capsuni intr-o forma de jeleu, turnati jumatate din siropul ramas si dati la frigider pentru 1 ora. Mai puneți fructele de pădure, turnați siropul rămas și puneți la frigider pentru 2 ore.

Pofta buna!

Timp de gătire: 4 ore și 10 minute

1 porție conține 160 kcal

Proteine ​​- 8 g, grăsimi - 8 g, carbohidrați - 12 g

Versiune tipărită

Următorul

Citește și: