Cupcake slab de ciocolată cu cireșe

Anterior

Rețetă de cupcake cu ciocolată slabă cu cireșe

Reteta de cupcake cu ciocolata slaba, in loc de stafide in compozitie vom folosi fructe de padure de cirese proaspete sau congelate.

INGREDIENTE

  • Miere - 2 linguri. l.
  • Cireșe (congelate) - 400 gr.
  • Zahăr vanilat - o pungă.
  • Praf de copt - o linguriță.
  • Cacao - două linguri. l.
  • Zahăr - jumătate de pahar.
  • Sare grunjoasă - 1 praf.
  • Făină de grâu - 2 căni.
  • Ulei de floarea soarelui - 0,5 căni.

PREGĂTIREA

  • Mai întâi punem cireșele la dezghețat. Dacă gătiți din cireșe proaspete, răciți-le puțin și stropiți cu zahăr pentru ca boabele să elibereze zeamă. Turnați cu grijă sucul de la cireșe într-un pahar. Adăugați apă caldă în pahar, astfel încât să obțineți un pahar plin de lichid.
  • Între timp, preîncălziți cuptorul la 180°C. Se unge cu ulei o forma speciala de tort si se da deoparte.
  • Combinați făina cu praful de copt și cacao, apoi cerneți totul într-un recipient separat. Într-un recipient separat, combinați uleiul vegetal, zahărul vanilat, sarea și mierea, adăugați apă de cireșe și amestecați până când zahărul este complet dizolvat.
  • După aceea, adăugați cireșe, apoi făină și amestecați totul până la omogenizare. Turnați aluatul în forma pregătită și coaceți timp de 50 de minute.
  • Răciți prajitura slabă cu cireșe și ciocolată pe un grătar, apoi stropiți cu pudră și serviți.

Poftă bună!

Următorul

Citește și: