Cum să faci o prăjitură de cioturi putrede

Anterior

Cum să faci o rețetă de prăjitură cu cioturi putrede

Excelent, foarte simplu și ușor de preparat. Chiar dacă nu ai mai avut șansa să coaci prăjituri, nu este o problemă, cu siguranță vei obține o prăjitură de cioturi putrede. Acest tort este foarte neobișnuit, cu arome diferite, uneori dulce, alteori acrișoare. Pentru mai multe 🙂 poti adauga si nuci. Și cât de frumos este în croială, doar o minune!

INGREDIENTE

  • 2/3 cană zahăr
  • 1 (un) pahar de smântână
  • o jumătate de linguriță de bicarbonat de sodiu
  • 1 (un) ou
  • 3 (trei) pahare de făină

Umplere:

  • 100 g de prune uscate
  • 100 g de nuci
  • 150 gr. caise uscate
  • 150 de grame de stafide

Cremă:

  • 1 (un) pahar de zahăr
  • 750 ml smantana

PREGĂTIREA

  • Încercați să pregătiți din timp umplutura pentru tort: ​​turnați apă fierbinte peste fructele uscate și fierbeți-le la abur. Apoi măcinați separat nucile și fructele uscate într-o mașină de tocat carne. Dacă amestecul tău de fructe s-a dovedit puțin gros, poți să adaugi apă fierbinte, să amesteci bine și să-l faci ca dulceața. Amestecați nucile cu prune uscate.
  • Pentru aluat, amestecați oul cu smântână și zahăr, adăugați făină și sifon. Aluatul ar trebui (ideal) să fie moale și să nu se lipească de mâini. Împărțiți aluatul finit în 8 (opt) găluște. Apoi, întindeți fiecare găluște într-o prăjitură, întindeți tortul cu prune și răsuciți rulada. Cu prune uscate pentru 2 rulouri, iar cu caise uscate și stafide pentru 3 (trei) rulouri. Coaceți rulourile la 180*C până devin aurii. Se răcește și se taie bucăți.
    faci
  • Bateți smântâna cu zahărul. În continuare, luăm o formă cu fundul detașabil, o tapetăm ​​cu folie alimentară, întindem folia cu smântână și întindem rulourile feliate în straturi, umplând fiecare strat cu cremă. Facem curatprajitura peste noapte la frigider. Dimineața, întoarcem forma cu tortul peste și obținem o asemenea frumusețe.

Poftă bună!

Următorul

Citește și: