Cum să faci ciocolată acasă

Anterior

Rețea teaser

CONȚINUTUL ARTICOLULUI:

  • 1 Cum să faci ciocolată acasă. Pentru cei care visează de multă vreme, vă propun să îl încercați!
  • 1.1 Rețete de ciocolată acasă:
  • 1.1.1 Ciocolată amară de casă
  • 1.1.2 Ciocolată cu lapte de casă
  • 1.1.3 Ciocolată din făină, unt și zahăr

Cum să faci ciocolată acasă. Pentru cei care visează de multă vreme, vă propun să îl încercați!

Există mai multe afirmații despre beneficiile ciocolatei, unii o consideră dăunătoare, iar altele, dimpotrivă, necesare organismului uman. Sunt sigură că cei care iubesc dulciurile vor găsi mereu mai multe motive și afirmații în favoarea ciocolatei, și pe bună dreptate! Dacă încă nu știi să faci ciocolată acasă, atunci îți ofer o gamă de mai multe opțiuni pentru prepararea acestui dulce, în plus, nu necesită multă muncă.

Rețete de ciocolată acasă:

Ciocolata neagra de casa

Ingrediente:

  • pudră de cacao - 100 de ruble;
  • zahăr - 1 linguriță;
  • unt - 50 r.

Pregătire:

  • Mai întâi, înmuiați untul într-o baie de apă, de îndată ce se topește, adăugați zahăr și cacao (consistența masei ar trebui să fie ca smântâna groasă).
  • Apoi aducem amestecul la fierbere, după care gătim încă câteva minute, bineînțeles, amestecând constant!
  • Apoi lasam putin amestecul sa se raceasca si il intindem in orice forma la alegere, apoi punem forma la frigider, dupa solidificare, o servim pe masa cu o cana de ceai, copiii vor fi incantati!

    • Ciocolata cu lapte de casa

    Ingrediente:

    • cacao - 100 g (praf);
    • câteva linguri de lapte;
    • zahăr - 1 linguriță;
    • unt - 50 g.

    Pregătire:

  • Mai întâi se înmoaie untul într-o baie de apă, de îndată ce se topește, se adaugă zahăr, lapte și cacao.
  • Apoi aducem amestecul la fierbere, după care gătim câteva minute (amestecând constant!).
  • De îndată ce amestecul se răcește puțin, îi întindem formele și le punem la frigider (dacă trebuie să pregătiți ciocolata mai repede - puneți formele la congelator).
  • Apropo, pentru ciocolata cu lapte se poate adauga putina vanilina, dar asta e pentru amatori.

    • Ciocolata din faina, unt si zahar

    Ingrediente:

    • lapte - 5 linguri. linguriţă;
    • unt - 50 de grame de smântână;
    • zahăr - 7 linguri. linguriţă;
    • pudră de cacao - 5 linguri. linguriţă;
    • făină - 1 linguriță.

    Pregătire:

  • Puneți zahărul și cacao într-o cratiță, amestecați, turnați laptele și amestecați din nou bine, astfel încât să nu fie cocoloașe.
  • Punem cratita pe aragaz si amestecand continuu o aducem la fiert, apoi adaugam ulei si, continuand sa amestecam, adaugam faina.
  • De îndată ce făina se desparte, scoateți tava de pe aragaz, turnați masa în forme și puneți-o la congelator.

    • PS. După câteva ore, ciocolata va fi gata de mâncare. Se dovedește gustos și fără conservanți! Apropo, puteți adăuga nuci, stafide, firimituri de napolitană și chiar fructe confiate la ciocolată ca umplutură.

    Poftă bună!

    Următorul

    Citește și: