Crema de cafea
AnteriorIngrediente: 100 g smântână, 2 linguri. l. lapte, 2 linguri. l. zahăr, 1 ou, 1 linguriță. gelatină, 1 linguriță. cafea naturală, 2 linguri. l. apă.
Se toarnă cafeaua măcinată în laptele clocotit, se aduce la fierbere și se infuzează timp de 30 de minute. Filtrată. Bateți oul cu zahărul și, amestecând continuu, încălziți-l pe baie de apă până se îngroașă. Se adauga gelatina inmuiata in prealabil in apa. Amestecul se raceste la 25-30 oC si, in timp ce se amesteca, se toarna in frisca.
Crema se toarna in forme, vaze sau borcane cu crema si se raceste.
Versiune tipărită
UrmătorulCitește și:
- Supa crema de linte cu crema
- Cum să alegi un scrub pentru tenul gras și mixt al feței (din cafea, fulgi de ovăz, produse din magazin)
- Supa cremoasa de spanac cu crema
- Cum să plantezi și să crești un arbore de cafea acasă dintr-o sămânță
- Crema de epilare definitiva