Cotlet de pui cu brânză

Anterior

Reteta de cotlet de pui cu branza

Familia noastră preferă cotlet de pui cu brânză cotleturilor tradiționale sovietice de porc cu ceapă. Sunt mai puțin grase, mai ușor de absorbit de organism și, prin urmare, mai utile. Îmi împărtășesc rețeta de cotlet de pui cu brânză.

INGREDIENTE

  • file de pui 300 g
  • Branza adyghe 150 g
  • ou crud 1 buc
  • făină 1 lingură
  • maioneza 1 lingura
  • sare, piper dupa gust
  • boia dulce macinata 1 ora l
  • curry 1/3 oră l
  • 2-3 catei de usturoi

PREGĂTIREA

  • Tăiați fileul de pui și brânza Adyghe în bucăți mici (aproximativ 0,5 cm pe lateral).
  • Adăugați toate celelalte - ou, făină, maioneză, usturoi, curry.
  • Se sare, se piperează și se amestecă bine. Pune-l la frigider pentru o jumătate de oră.
  • Din masa răcită se formează chifteluțe și se prăjesc în ulei ca niște clătite la foc mediu timp de 2-3 minute pe fiecare parte.

Poftă bună!

Următorul

Citește și: