Conținutul caloric al clătitelor pe apă

Anterior

Conţinut:

  • Conținut caloric de 100 de grame de clătite pe apă
  • Cum să reduceți conținutul caloric al clătitelor pe apă

Uneori, în ajunul lunilor de vară, a vacanțelor și a ținutelor deschise, este necesar să se reducă conținutul caloric al mâncărurilor obișnuite. Astăzi vom afla conținutul de calorii al clătitelor pe apă, deoarece, în ciuda faptului că aproape că nu diferă ca gust de lapte sau chefir, au mult mai puține grăsimi!

Dar, deoarece nu tuturor le place înlocuirea produselor cu lapte acru în aluat, vă vom spune și cum să păstrați astfel de produse de patiserie nu mai puțin apetisante.

Conținut caloric de 100 de grame de clătite pe apă

Pentru a afla câte calorii sunt în astfel de clătite ușoare, vom număra fiecare ingredient separat și apoi pur și simplu adunăm toate valorile. Să facem asta folosind exemplul celei mai simple rețete de clătite.

O rețetă clasică de clătite pe apă

  • Se amestecă 500 ml apă filtrată sau fiartă, 1 ou, 1 ? un pahar de faina.
  • Bateți totul până la o consistență omogenă, apoi adăugați un praf de sare și 2 linguri. l. zahăr
  • Prăjiți clătitele în ulei, nu aveți nevoie de mult, dacă turnați 1 lingură într-o farfurie. l. presă la rece de legume și de fiecare dată se unge tava cu un șervețel înmuiat în ea.

conținutul

Puteți găsi alte rețete de clătite pe site-ul nostru.

  • Cum să gătești clătite fără ouă
  • Cum să gătești clătite ajurate pe apă
  • Plăciți clătite pe apă minerală
  • Clatite subtiri fara sifon si oua
  • Rețeta de clătite cu clătite

Câte calorii sunt clătite pe apă

Acum să calculăm câte calorii sunt în clătite pe apă, preparate după această rețetă.

  • Ou - 73 kcal
  • Făină - 660 kcal
  • zahăr - 199 kcal
  • Ulei rafinat de floarea soarelui - 152 kcal

    • Deci, teancul rezultat de clătite va conține puțin mai mult de 1000 de kcal. Acest lucru nu este mult, mai ales că valoarea energetică a 100 g va fi de doar 132 kcal. Vă puteți răsfăța cu astfel de clătite nu numai de sărbători, ci și în timpul săptămânii!

    Dar nu este vorba doar de numărul de calorii, ci de calitatea acestora. De acord, o bucată de pâine integrală sau o chiflă albă, care au același conținut de calorii, au efecte complet diferite asupra organismului.

    În primul caz, obținem o sursă de carbohidrați lenți, care ne vor furniza energie pentru o perioadă destul de lungă de timp, deoarece va dura mult mai mult pentru a le digera. În al doilea - zahărul „rapid și simplu” și făina de grâu se vor transforma imediat în grăsime, mai ales dacă nu există suficientă activitate fizică.

    Cum să reduceți conținutul caloric al clătitelor pe apă

    Astfel, conținutul de calorii al clătitelor pe apă se va putea schimba nu numai în direcția creșterii sau scăderii. Vom putea îmbunătăți calitatea acestora cu ajutorul unor metode simple.

    • Făină de tărâțe sau secară

    Este suficient să reduceți cantitatea de făină de grâu la jumătate și să înlocuiți partea care lipsește cu tărâțe măcinate foarte fin, fulgi de ovăz sau făină de secară. Gustul, desigur, se va schimba puțin, dar conținutul de calorii al unor astfel de clătite pe apă va fi, de asemenea, semnificativ mai mic.

    • Veverițe

    În loc de un ou întreg, puneți o proteină suplimentară în aluat și îndepărtați complet gălbenușul din compoziție.

    • Inlocuitor de zahar

    Deoarece zahărul este destul de bogat în calorii, după ce scăpăm de el, vom putea transforma clătitele într-un preparat dietetic. Puteți adăuga nu numai înlocuitori sintetizați chimic, ci și complet naturali și siguri. Multe dintre ele au, de asemenea, zero calorii.

    • Tigaie antiaderentă

    Cu ajutorul lui, vom putea prăji clătite fără a adăuga deloc ulei -va reduce, de asemenea, valoarea energetică a mesei finite.

    După cum puteți vedea, conținutul de calorii al clătitelor pe apă poate fi mediu sau foarte mic, dacă știți să îl reduceți la minimum. Rămâne doar să încerci să prepari un astfel de preparat dietetic și să înțelegi că nu este mai rău decât cel tradițional, dar în același timp ajută la menținerea supleței și frumuseții!

    Următorul

    Citește și: