Cheesecakes din branza cu gris fara faina

Anterior

Desertul meu preferat este prajitura cu griș fără făină

Pe vremuri era si preferata, dar cu faina. Acum nu mănânc nimic făinoase, așa că am decis să-mi înșele stomacul înlocuind făina cu gris. În general, mi-am dorit ce e mai bun, dar a ieșit ca de obicei.

Se pare că și produsele sunt utile, dar scoțând doar câteva din aceste minunate, bine, pur și simplu ciudate și minunate cheesecakes din brânză cu gris și atât..., a doua zi la cântar arată plus jumătate de kilogram, sau chiar un kilogram! Pe scurt, prejudiciul acoperă toate beneficiile departe! Și cum să slăbești aici? & #x1f642;

Pentru cei cărora nu le este frică de căldură, frig sau exces de greutate, le ofer o rețetă de cheesecake făcute din brânză nu doar cu gris, ci și cu stafide.

Și așa, să începem...

INGREDIENTE

  • luăm 0,6 kg de brânză (conținutul de grăsime cu 5 sau 9% mai scurt la discreția dvs.);
  • stafide 50 r;
  • grisul necesită 80 g brânză de vaci (la frământare) și 100 g (la rulare), se obține în total 180 g;
  • ai nevoie de trei ouă crude;
  • ulei vegetal 100 g;
  • 60 g zahăr;
  • un sfert de lingurita de sare.

PREGĂTIREA

branza

Luăm un castron, punem ouă și brânză în el, amestecăm totul bine și frământăm.

Adăugați următoarele ingrediente: zahăr, gris 80 g, sare, amestecați totul bine din nou și lăsați câteva minute, grisul trebuie să se umfle.

Luăm stafide, le spălăm, le uscăm pe un prosop și le amestecăm în masa de caș.

Și la sfârșit, formăm chiar cheesecake-urile, o facem ca niște chiftele cu mâinile sau luăm o parte din masa de brânză cu o lingură, o rulăm în gris și ne formăm forma pe care o dorim. Cât de bine o poți face, vor judeca mai târziu ce sculptor vei fi..., bucătarul este desigur excelent! În orice caz, nu esteclătite și prima clătită nu vor fi cocoloase, deși dacă te străduiești din greu...

Și acum vine etapa finală. Punem o tigaie pe foc, turnam ulei vegetal (rafinat), dupa ce tigaia se incalzeste si sfaraie uleiul, punem pe tigaie prajiturile noastre de vaci cu gris si chiar stafide. Cheesecake-urile se prăjesc pe ambele părți până devin aurii.

Cheesecake-urile pot fi servite la masă cu smântână, dulceață, lapte condensat și orice altceva, chiar și cu muștar (glumă) 🙂 fantezeaza..

Urmărește videoclipul de mai jos, în care compoziția ingredientelor este puțin modificată, sunt făcute deloc fără zahăr.

Pofta buna, prieteni!

Următorul

Citește și: